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2024年7月7日（星期天）晴，雨
在台中的青旅我住的那间寝室满员，住了八位室友，通常我是倒床就睡的主，不择地点不择床，但不知怎地我昨晚睡得很不好，多次醒来，早上不到六点，索性起床，离开青旅去火车站买票。
台中到台南才158公里，因为行程不算远，没必要买高铁，为了省钱，我购买普通列车车票，363台币，7:00出发，8：47到达，车次是371。
走到站台看见一列火车正停在那儿，上面标有371台中至台東。
我脑子又短路了，心里纳闷我是要去台南，这列去台东的车怎么会停在这？它什么时候走？奇了怪怎么会有同样班次的车371？难道我要等这趟台东371开走后，台南371车来了我才能上车？
幸亏我的时间富裕，突然脑筋转过弯来，台东是终点站，我在台东终点站前台南下，没毛病呀，就是这趟车。
7：00列车驶离台中，车厢里干净整洁；乘客安安静静，大部分人都在刷手机；车速每小时120公里。
车窗外沿途是水稻田，偶尔看见农民在田间劳作的身影，很像我从武汉去广州乘火车车外的乡村风景。
靠近彰化和云林时，窗外的景致多了些传统的红砖屋、古朴的庙宇以及散落在乡野间的小型果园。远处还能看到连绵的丘陵和蓝天白云相接。
8：47列车准时到达台南火车站，我订的青旅在市中心，我看中它附近的网红点—神龙街。
这家青旅地址描述很有问题，什么在水仙宫市场旁，一栋五层楼房内，楼梯被涂成彩虹色。水仙宫市场很明显，好找，我向卖菜的大爷大妈问路，他们非常热情，停下手中的活，用他们的手机帮我打电话联系老板，结果把我指向大马路对面的神龙街，多亏有一个拿相机在那儿拍照的中年男子，看见我在找地址，主动帮助我，并说亲自领我去，我们又过马路返回，青旅的确在水仙宫市场附近，摄影师帮我找到地址，不留名，微笑地离去。出门在外，好人就是多，台湾也有活雷锋。
那个叫Loft 18的青旅，我原以为18，就是一楼18号，结果18在五层楼的顶层，而且没有电梯，我提着行李哼呲哼呲爬到五楼，当我站在18号门口，浑身被汗水湿透，蒸了个天然桑拿。
青旅老板不在店里，他打电话叫一个20来岁的小姑娘在青旅等我，小姑娘稍做交代，就告辞了。今天只有我这唯一的住客，整个青旅都是我的天下：厨房，客厅，洗手间，洗浴室，四张上下铺的卧室。
冲了个凉，下得楼来，我又来到水仙宫市场，到里面逛，想解决中饭，因为已过十二点了。可是许多摊子已经收摊了，终于在后面看见一家面馆，它的生意超好，都是本地人坐在里面吃，排在外面等。我问了一下，说要等一个多小时，先交钱后取号，一小时后回来。我说那我两点以后再来，卖票的说餐馆开到两点，我说那就算了，可是转念又一想，我可以现在交钱拿票，然后到街上逛，一小时后再回来吃面，不耽误事。
壹 宗教与庙宇
台南有许多寺庙，是台湾庙宇密度最高的城市之一。不知是星期天的缘故还是其它原因，我在这个城市有一种被宗教包围的感觉。
水仙宫市场就是以水仙宫得名，它坐落在市场里面
贰 苍蝇小馆
台南是美食之都，以小吃闻名，被称为“台湾的厨房”。青旅前台推荐我去品尝当地出名的豆花，但因为我对豆花不是特别感兴趣，只想找家餐馆解决午饭，填饱肚子。
在水仙宫市场里水仙宫附近我发现一个面馆，生意超好，食客一看全是本地人，而且小馆子就是陈晓卿写的《吃着吃着就老了》那本书里描写的苍蝇馆子，环境比较简陋甚至有些不太干净的小饭馆，但通常以味道好、价格实惠而闻名。
主要特点：
1. 环境简陋：通常装修简单，甚至略显破旧。
2. 价格便宜：菜品价格一般都比较亲民。
3. 味道出色：以地道的口味和特色菜品吸引顾客。
4. 人气旺盛：经常有很多回头客，特别是在饭点时可能需要排队。
5. 接地气：体现了浓厚的市井气息，常见于街头巷尾。
看看我用餐的面馆是不是正符合这几条。
水仙宫市场
面馆
同桌一个本地中年男子要了三大碗面，挖了六大勺辣椒酱，呲呲溜溜吃得爽翻了
这是我点的2号 全干，汤和面分着，我不吃猪肝，换成肉片。这碗高蛋白质，高碳水的海产面，65台币，折合人民币14块五毛五，换算成加元才2.64刀，不加税，不给小费，真是便宜吃得起，且味道鲜美，它给我提供了充分的能量，使我可以继续下午的行程
未完待续，谢谢点看！
