八宝饭(微波炉版) + Victoria Day Party

长周末, 朋友请客, 我除了带些小吃, 还带了这个简单易做的八宝饭.

材料:
糯米 2 杯
蜜饯适量
红豆沙 200 克
糖2 tbsp
猪油 3 tbsp
水 2 杯

做法:
1. 糯米洗净后用水浸泡 2-3 小时, 沥干水分加2杯水, 加盖, 放微波炉里微波15分钟, 取出趁热拌入糖和猪油.
2. 在圆形碗内涂上猪油, 将蜜饯整齐排列在碗内, 并将糯米饭填入1/2, 铺上豆沙, 再把另一半糯米饭填平, 最后倒扣到盘子上.
提示: 用微波炉专用锅.

以下是朋友准备的丰盛菜肴和部分客人带的食物.

青豆

黄瓜海蛰丝

毛豆鸡丁

磨菇虾仁

韭菜炒猪口条

糖醋排骨

卤鸭翅

BBQ鸡翅

五更旺肠

牛柳

扣肉

粉蒸肉

北极贝

蘑菇鱼滑虾

荷叶饼

集体照

饮料

T&T 蛋糕

小吃

芝麻薄片

Penny 说: 感谢大家观看!