Easter Monday 晚餐 & 谁说天下没有免费的午餐?

由于复活节吃得太多太好, 老公提议Easter Monday晚餐要从素从简. 看看咱吃了些啥?

生菜叶

袋装即食海蛰丝

皮蛋粥(毛毛妈的方子, 只是没放瘦肉)

酱洋姜(方子见江浙人家)酱菜
朋友在自家后院种的洋姜, 不知咋吃, 送与我, 我按照江浙人家的方子做的酱洋姜.

烤红薯

山寨版油饼

材料:pita饼(在Costco 买的) 2 张
油 6 tbsp(根据个人喜好, 可多放)
做法: 1 将饼稍蒸热蒸软, 或者放微波炉里, 盖薄膜转1分钟, 取出, 切块.
2 平锅里放油, 待油稍烫, 放饼, 煎至两面金黄即可. 味道和国内油饼一个味. 这个油饼在party上, 很受男女老少, 老中老外亲睞, 总是很快被消掉. 而且制做简单, 还可满足思念中国油饼的口欲.

来张集体照

吃完晚餐, 老公说一个字爽!两个字很爽!!三个字非常爽!!!

到加拿大后, 耳边听到的最多的一句话就是:”天下没有免费的午餐”. 但俺昨天四月十九日就美美地享用了一顿丰盛的免费午餐. 昨天湘鄂情酒店开业典礼, 咱因在鄂同乡会担任一小职务, 所以自然成了被邀请的嘉宾, 虽然手持金剪刀剪彩轮不到咱, 但每道美食咱都好好地品尝了滴, 也顾不了计算卡路里, 减肥等. 反正上一周做的瑜伽和长跑都是白做了.

准备剪彩

老板和老板娘. 老板(洪洋)是武汉伢, 老板娘是湘妹子.

点睛

戴高帽子的是从武汉三五酒店请来的名厨, 矮帽子是从长沙请来的名厨.

武汉著名鸭脖子

剁椒鱼头

甲鱼煲

干爆鹌鹑

腊肉

蟹黄炒粉丝

烧鸭子

粉蒸排骨

湖北三蒸(蒸鱼片, 蒸豆角,粉蒸肉)

红豆煲猪肚

武汉著名小吃面窝. 我还吃了热干面和豆皮. 忘了拍照.

狮子在向老板恭贺, 但愿不要张大口.

祝湘鄂情酒店生意兴隆! 发洋财!