牛气冲天的超好吃的年糕(微波炉版)

快点来, 快点来, 来晚了,年过完了,刚做好的微波版年糕.
材料:
糯米粉 1 袋 (1磅)
牛奶 2 杯
Sour cream 125ml
糖2/3 杯
Baking powder 1 teaspoon
蛋 1 只
油 1/2 杯


做法:
把milk, sugar, egg, oil sour cream放 stand mixer 拌匀, 把flour 和baking powder拌匀,所有材料用高速打匀. 放玻璃烤盘, 放烤箱 350 华度, 烤 45 分钟.
我将所有材料放进喷过油的烤盘, 上面盖薄膜,微波 8分钟. 我只用了以上一半的材料,做了图中的这一个.
恭祝大家春节快乐！吉祥如意！年年高升!

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不错的简单方法，多谢了