地址: 海淀区知春路17号(大运村南门)
电话: 010-82311286 82311306
人均:70人民币/人
沸腾鱼乡主要经营川菜,也是我个人比较喜欢的川菜馆之一。在北京比较出名的水煮鱼一家是红京鱼,一家就是这里了。这里的水煮鱼肉质鲜嫩,麻辣的也是相当的彻底,如果您实在怕辣,那就要上一小碟醋蘸着吃,不过味道就差了很多。除了水煮鱼,这里的其他川菜也做得很正宗。毛血旺,馋嘴蛙,福寿螺等等味道都很正,尤其是毛血旺里面的料很多,吃起来相当过瘾。想吃点怪的,您就品尝一下凉拌鱼皮,糖醋油条。如果您想来点清淡的,那就尝尝黄金土豆泥,上汤白菜,爽口的大拌菜,姜汁木耳。等您吃得冒汗了,就喝上一杯他们自己做的酸梅汤~嘿,那才叫一个爽~~~~~~~~~
由于人相当多,所以最好提前订位,不然要等很久。
推荐菜:水煮鱼 沸腾馋嘴蛙 毛血旺 福寿螺 酱油炒饭 黄金土豆泥 沸腾香辣蹄 上汤白菜 凉拌鱼皮 糖醋油条 还有很多很多,都不错
分店:
沸腾鱼乡(春秀路总店)
地址: 朝阳区工体北路1-1号华通新饭店内 电话:64174988
沸腾鱼乡(西直门店)
地址: 西城区西直门南大街2号成铭大厦2楼(西直门桥东南角) 电话:51901776
沸腾鱼乡(燕莎桥店)
地址: 朝阳区新源南路甲3号(昆仑饭店对面) 电话:84552333
沸腾鱼乡(建国门店)
地址: 朝阳区建国门外大街乙24号(华侨村燕华苑内) 电话:65159600

没有捞出辣椒前的水煮鱼

捞出辣椒后的水煮鱼

馋嘴蛙

香辣虾

小炒辣拱嘴

石锅走地鸡

竹篱葱香骨

毛血旺

沸腾香辣蹄

大拌菜

风味蒸茄子

荷叶牛肉

凉拌鱼皮

爽口西芹

姜汁木耳

糖醋油条

黄金土豆泥

咸蛋黄南瓜

原汁豆腐

杂粮筐

钟水饺

凉拌荞麦面

砂煲四季豆

芝麻生煎包

小炒生味鸡

红烧鱼籽

素香锅

玉米饼