日本的小京都—山形縣酒田市初探訪(二) 总觉得酒田市是个太有文化历史的城市,它的文化气息,体现在方方面面,我在(一)里写过本間家是酒田出名的大地主富商,本间一家历代对酒田市经济的繁荣和文化的发展起了举足轻重的作用,刻画出很多不可磨灭的历史痕迹。
本间美术馆就曾是本间家的一间别墅,
你看,连下水井盖都做得这么漂亮别致,将酒田市的著名观光地都铸在井盖上。
传统的手工艺品,这个叫いづめこ人形,这里有个典故,古时候人们庄内地区的人冬季把饭食放在草编的笼子里保暖,后来又有了把小婴儿也放在笼子里保暖的习俗,这个手工编织的草笼和娃娃就是根据以前的遗留下来的习俗而致,当地有名的工艺品
这种叫はんこたんな人形、はんこ是一半的意思,たんな是带状的东西,意即戴面罩的娃娃,古代庄内地区的妇女,干农活时戴一个这样的面罩,起防寒,防风,防暑,防虫的作用。
走累了,逛乏了,市内路边就有称为足湯的足浴温泉,免费,试了一下,双脚探进去,43度,撤!:P _(a)
食,是旅行过程中一个重要的环节,通常,比较明智的做法,也是我喜欢的一种方式,就是跟本地人打听他们常去的饭店酒馆,品尝真正的本地特色料理,参观完山居倉庫后、打听到一间叫做しえん的酒馆,しえん、没有写汉字,根据发音写出来的话不知道是不是紫煙、店不大,外婆,妈妈,女儿三人经营,
这位是当家妈妈,做一手好的凉菜,
看看,这个切得多细多漂亮,
酒田市临日本海,有对马海流流经,众所周知,寒暖流交汇的海区,海水受到扰动,可以将下层营养盐类带到表层,有利于鱼类大量繁殖,因此这里的海鲜品种繁多,新美可口。店内光线不是很理想,照片拍得勉强能看。
鱿鱼刺身,通常我不大吃鱿鱼刺身、因为觉得比较难咬,过于筋道,但这里的鱿鱼,柔软适口,喜欢。
马面鱼刺身,也称橡皮鱼、剥皮鱼。虽然汛期过了一段时间(5月底为止),但还是细嫩鲜美,配上烫熟的鱼肝。
再叫一个大一点的刺身组合,
天然的岩牡蠣是一定要吃的,一个450日币,每年只有6月到8月可以吃到。什么调料都不放,就挤一些鲜柠檬汁,入口丝丝滑滑,有如果冻。
游游逛逛,吃吃喝喝一整天、很累了,回旅馆洗个温泉澡,美美滴呼呼了一晚上。
早上很早就起来了,开车在市内兜了一圈30分钟回来,真是奇怪,前一天晚上吃了那么多,怎么又饿了,听旅馆的老板说附近有个菅原鮮魚市場、嗯,去那里吃早餐也不错,去了一看,哇,真便宜,这样的早餐套餐,每份都也只有500日币。
美餐一顿,要离开酒田市了,再望一眼清晨的山居倉庫、很美。
谢谢来访。:)
这份细腻的心思难得。
thanks for viewing.
呵呵,我点的都是清清素素的菜式。欢迎常来访问。
优秀的好的一面是值得学习和借鉴的,有比较才有提高嘛。谢谢访问。
闲人大美女好。
I never like Japan or Japanese that much. However I have to admit I surrender to their products,food, and some good qualities reflected in the Japanese people….