zt啥？用筷子得关节炎

美国一研究机构居然对外宣称：长期使用筷子会患上手部关节炎，并称此结论是“在对北京市2506名60岁老人进行随机调查后得出的”。中国人用了几千年的筷子，真的会破坏健康吗？记者采访了四川大学华西医院王曾礼教授和成都中医药大学副校长罗才贵教授。他们都表示，这种“怪”论未必科学。美国博士煞有介事

　　此次研究的发起者是美国波士顿大学医学院的戴维·亨特博士，采取的调查方法包括
：询问被调查者是左撇子还是右撇子，使用筷子的是左手还是右手。他们对被调查者的手腕和手指关节拍摄X光片，研究得出的结论是：使用筷子的手更容易罹患关节炎，特别是大拇指及食指，中指的第二和第三个关节的问题也比较突出。这项研究专门发表声明：“使用筷子在手部关节发炎这一病症上确有作用”，重复使用手指可能导致手部关节压力过大而产生炎症，并“建议对此进行更深入研究”。中国专家不以为然

　　王曾礼教授笑称，这种研究结果并不值得过分关注。“我并不清楚他们的结论是怎么得来的，但中国几千年代代人都用筷子，但患手部关节炎的人却少之又少。就算有，又怎么判断到底是因为长期做其他事引起的还是用筷子引起的呢？”罗才贵教授也表示：关节炎的主要病因是关节受到的外在作用力过大，筷子的使用无论是力度还是活动范围都在正常指标之内，宣称使用筷子而患上关节炎是不科学的。

　　而对于该研究报告中提到的，使用筷子的手比不使用筷子的手患关节炎的数量要多，罗教授不以为然，“使用哪只手本来就是个人习惯，习惯使用的手自然会比另外一只用得更频繁，活动量更大，受的力更多，患病的可能性就要更多一些，这是一个综合因素的结果。”市民纷称匪夷所思

　　记者随机询问了一些市民的看法，大家都纷纷表示这种研究结果匪夷所思，“我们中国人代代都用筷子，没见谁的手因此得关节炎啊。”更有市民打趣地说：“用了筷子就要得病？怪事，那天天吃饭用下巴怎么没见谁的下巴得关节炎呢？”实习记者沈雨霖