泥鳅

泥鳅

 

一方清塘算不上江湖

可毕竟不能清澈见底   若是无荷  无鱼  无禽

那么  一排排的青柳 

为谁临风

 

偶尔  将目光和思维放逐于水面之上  小船一样画开波纹

蓝天白云或许是很遥远的梦幻

那么  蜻蜓 小荷如论如何不能与你擦肩而过

还有仲夏夜中的王子  擂起一阵阵的鼓声

心情澎湃于沙场之上   箭雨中翩翩

谁知何时  哪支箭会射中了你

 

泥中  是湿润和温暖的

更有纯粹的君子相伴  此时何必纠结

那一段段空空的胸怀

只要你懂   他真正擎着一只清秀的荷

于水面之上   任一低头的温柔

君子常常感动着别人的伟岸  其实大都藏于泥中

低调得无需涂上什么美丽的颜色

便可以放笔着墨

即便是断腕放手

那一丝丝牵挂的琴声

不是早已经千年之久了吗

 

于水中当然是随心所欲

你就像一个浑身是劲的浑斗士

偷戴了谁的万圣胡须

最令人心痛的是你不披铠甲

刀光剑影的战场之上  再高的武功也会溅上 血花

劈杀累了  眼睁睁看着敌方臃肿的胖将军

横行

 

而你 愿与他共赴桃园

这时候我才发现

你荣荣的青氅下  冷冷的弯月刀边

 风偶尔扬起花裙

竟是细如月光的鳞甲

原来你毫发无忧

只是

心境如水

 

 

[PS：得知泥鳅儿又被废了武功，哈哈小样，这是跟谁又大打出手了呢？特献诗一首下酒。

还有有劳几位班长帮忙将泥鳅儿接回来，这个坛子没有了墨瑞师太就不会那么二了，没有了泥鳅儿也就不会那么童话儿啦，是吧。另外，由于各种原因上网不易，曾蒙大家读我的东西，在此一并深深感谢。

附：关于泥鳅的知识（ZT）

泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus ），属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”，在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。泥鳅生活在湖池，且形体小，只有三、四寸长。它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。 体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可食用、入药。

泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。生活水温10-30℃，最适水温为25-27℃，故应属温水鱼类。当水温升高至30℃时，泥鳅即潜入泥中度夏。冬季水温下降到5℃以下时，即钻入泥中20-30cm深处越冬。

泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂，引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气，而由肠壁辅助呼吸，当它转头缓缓下潜时，废气则由肛门排出。每逢此时，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，故西欧人对它有“气候鱼”之称。冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。

由于泥鳅忍耐低溶氧的能力远远高于一般鱼类，故离水后存活时间较长。在干燥的桶里，全长4-5厘米的泥鳅幼鱼能存活1小时，而全长12厘米的成鱼可存活6小时，并且将它们放回水中仍能活动正常。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐植质或泥渣。泥鳅2冬龄即发育成熟，每年4月开始繁殖（水温18℃），产卵在水深不足30厘米的浅水草丛中，产出的卵粒粘附在水草或被水淹没的旱草上面。孵出的仔鱼，常分散生活，并不结成群体。

营养价值

泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。美味又滋补，还易获得，价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。经测定，每100克泥鳅肉中，含蛋白质22.6克，脂肪2.9克，碳水化合物2.5克，灰分1.6克，钙51毫克，磷154毫克，铁3毫克，硫黄素0.08毫克，核黄素0.16毫克，尼克酸5毫克，还有多种维生素，其中维生素A70国际单位，维生素B1 30毫克，维生素B2 440毫克，还含有较高的不饱和脂肪酸。

营养分析

泥鳅含脂肪成分较低，胆固醇更少，高蛋白低脂肪食品，含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利人体抗血管衰老，有益于老年人及心血管病人。泥鳅和豆腐同烹，具很好的进补和食疗功用；应用消渴：泥鳅、鲜荷叶共煮汤食。

食用功效

具有补中益气、除湿退黄、益肾助阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。泥鳅含多种营养成分，蛋白质，糖类，矿物质(钙，磷，铁)维生素(VB，VA，VC)均比一般鱼虾高，脂肪成分较低，胆固醇更少，并含有艹碳戊烯酸的不饱和脂肪，性凉，夏天吃最好。

食物相克

泥鳅不宜与狗肉同食，狗血与泥鳅相克；阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克，功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克，同食会引起中毒；但不与豆角相克。  

 

秦照于2014/10/31。万圣节之夜。