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在白金汉宫的厨房里工作了15年的厨师达伦·麦克格雷迪说：“王室所用的食材必须是最新鲜的。”举个例子，大家都知道，女王是个趴替和野餐会爱好者。所以，如果某天中午女王要在温莎城堡办小型午餐会，那么就会有人一大早带着200只新鲜的梨子从伦敦驱车一小时赶到温莎城堡。200只梨一顿午饭？NO！是要从这200只中选出最漂亮的24只，供女王邀请的嘉宾食用。此外，领地附近的农民也都因为女王而有了收成，因为女王只喜欢吃本地食物(eat local)，所以，又近又新鲜的，就是女王最爱的。

你必须吃的比女王还快。

女王吃饭很快，你很难讲是因为吃的少还是因为常年工作劳碌当年又上过战场而保留的军人风格。但是，如果你有幸被招待去白金汉宫和女王一起用餐，你必须争取在女王放下刀叉之前吃完自己面前的这一份。因为，一旦女王吃完前菜，她就会立刻招呼佣人换掉所有人的盘子，一起享用主菜，以此类推。在女王面前，如何吃的得体又迅速，真的是门技术活。

打碎盘子等于毁坏历史。