我看民以食为天

民以食为天。
这是中国普通人常常说的话。
天为何物？
天，就是大字上面多1横，大为何物？大就是大写的人，人为何物？据说是地球上最高级的生命物，简称高级动物。
我常与精英，大人，权威们讨论这句话，我也常常与乡下的农民，来到美国洋插队的农民与经英讨论这句话。
天，就是人类立足之顶之极点。
就是最。
天，就是天地自然。
人之生，时刻保持呼吸，离不开太阳光，必须摄食水。
阳光空气水，是天地自然无偿提供给人类的，人类善用爱护之，不必特意耗能去摄水。
关于水，人类逐水而居，顺势取水，上善如水，利万物而不争。
阳光空气水，是人类生存三要素，离开不能活，因为是自然无偿馈赠，人类摄取不付代价，因此人类并不在意。
但是，人类生命与天地共生，即使将来在某1天文时刻人类被灭绝了，天地自然宇宙还存在，就如同恐龙被灭绝，但是，小小鸟们与蟑螂还存在1样。
我不是爱自然趴踢的参与者，我对1切趴踢缺少兴趣，所有的趴踢人类都是志士仁人，很多人也确实舍身成仁，但我做不到。
我能做到的是，顺天意，尽人事。
渴了要喝水，饿了要进食，困了就睡觉。
人类摄食，与人类的消化吸收能力，及程序，是个极其宏大的科学主题，不是生理学教科书几页纸就可以尽囊括的。
学人喜爱背教科书，背书，是学生是硕博们的主要功力，为了功名与利益。
但是，学人不必常常为趴踢与政府背书。
人类所思，都是为了走出思想的黑暗，背书，并非唯1，但是，转述与转贴极其容易。
我曾将圆周率背诵到小数点后若干位，夺得过冠军，当然，不是世界冠军，但是，如今我只能背到后几位，我已无此兴趣背书。
关于饮食物的主题，我愿意多讨论，因为我很在意饮食物。
我曾经与几亿中国人共度过很多年的时光，如今来到美国，我自己给自己定义为农民，我曾经是中国的下乡知青，如今，我认为自己洋插队，生活在美国大农村。
我刚到美国时，看到美丽坚阳光灿烂，空气新鲜，绿水青山，像个世纪花园。。。人间仙境，现代化仙境，我对美国多1分尊敬。
我曾问过先来美国的人，美国吃的如何？人们说，特便宜，花样多，很安全。
我相信之。
如今，我觉得美国的菜没菜味，肉没肉味，鸡没鸡味，鱼没鱼味。。。人没人味。
当中国人追西学美，要学好表学坏，学坏很容易滴。

人类是食肉动物。
很纯正的食肉动物，看看人类的两对尖齿，也叫虎牙，这是肉食动物的共同标志。
人类居于此地球生态圈，动物界，食物链的最高点。
是人吃老虎与狼们，而不是老虎与狼吃人。
据说，人类有智慧，我相信人类的智慧，也因此相信我自己的祖先，没有祖先，就没有我等，我等的基因里沉淀了祖先们的远古生存信息，它们以大分子超大分子的线性结构平行互动，再被分子原子力学所扭转，所谓元素排列组合与化学键，化学键，是看不到的，就如同地球两极的磁力线。。。人们可以借助工具看到水分子，我问过曾经看到过水分子长啥样的朋友，她说长得像个三角形。我没亲眼看过水分子的真容，所以，我谨慎地相信她的说法，但是，我崇拜水分子，等有机会，我1定去看看它。
人类基因的DNA与RNA结构极其浩大，由3乘10的9次方个碱基对（BP）所成。线性结构平行排列，再扭转，再折叠。。。而这1切都是在空间里。。。
每1代人类，基因都发生1次革命，突变，巨变与渐变，时间，空间与地点。。。天体运行，宇宙爆炸，地震海啸，小星撞地，火山喷发，太阳黑子，局部旱涝，极地冰融。。。人与人爱恨情仇，地理变迁，人群流动，种族互根，血脉兼融。。。这1切都使深藏于细胞核心的基因发生再排列，再扭转，将生命历程的信息以元素排列的规律性变化锁定，确定，记载，记录下来。
基因工程，光是解读这些天量的排列与组合已经极难，更何况70亿地球人类其基因系统都是独特的。
如果说，我们的祖先是智慧的，不如说，他们的智慧应对自然灾难，应对人间互杀，人相食的智慧打造了我们。
祖先们的生存历程，总是合理的，因其，是1种铁定的存在。
祖先们的生存态度，若以当时时空为参照点，参照系，也是合理的。
我们原于祖先，现代原于古代。思考祖先与历史，我们必须承认祖先存在的合理性，如果祖先是智慧的，则我们就应当是理智。
理解祖先的智慧，使我们自己少走岐路，误入岐途，坠入黑暗。
而先进与落后，落后与反动，要审视时空之变，以天地自然为参照系，不可以人类行为为参照系，就是说，自然杀人是合理，人破坏自然，妄图超越自然天地宇宙的运转速度，是反动，就算人类取得局部胜利，取得1时之快意，但是，宇宙可能突然灭绝全人类，人类永远不会扭转宇宙，最终可能坠入宇宙黑洞，而人心的黑暗，就是1种宇宙黑洞，若人们很难走出自身的人类内心黑暗，则科学貌似光明的科学思想也是可疑的。
事实上，无论当代科技与医学多发达，人类们与自然却越来越远。
而这1切都在高度挑战人类基因所设定的原始自然程序——这是很多人类疾病的再造之源。
人类疾病高发，大疫流行，怪病频生。。。与战争有关，与地球灾变有关，与科技进步还有关，因为科技改变生活，科技还改变人类主粮与食物的本质，改变食物的特性，改变进食特性，这1切都高度挑战人类自身那条千古流传下来的基因。
基因密码决定人类本质，肤色到身高上限限，还决定寿命值的极限空间，更决定了对食物的摄取与消化吸收程序，还决定了对摄取物的选择与识别。。。
人类对营养物的需求是严肃的，也是精确多样的，很多人类病不过是缺少某特定物质，比如维生素C。但是，却可以引发出血，出血，是重大的病变，人的血液循环是闭合环路。
如果人类的原始食性是纯正肉食，则人的消化系软硬件都是为此特性设定。
但是，人类食肉，灭绝很多大型肉类动物，所以发生摄食困难，于是改以肉草杂食，其中人相食。
经过数十万年计时空，人类食性巨变，转而肉草杂食。其间，人类训化了马牛羊。。。与狼，训化了稻与麦。
如今的人类饮食物还是55555。
但是，人们在讨论当代人类食物之时，高度忽略了另外1个事情，就是食物中所含之物，被人为动过太多手脚，彻底消除了食物的原始自然属性，其表面光鲜亮丽，但是，所含营养物广泛被丢失，被消除，结果，人们吃下了很多废物，营养缺失，是现当代人类病的重要原因，因此，还使人们拚命更多摄食，这是本能，结果，更多食入些废物难以排出。
如此，恶性循环，美国人民有半数之上其实因此在重病中。
美国病。