ZT袁隆平

一、没有比人们的吃饭更大的事情。尽管中国的危机很多，比如政治危机、经济危机、信仰危机、领土危机、社会危机等等，但只要军队稳定、老百姓还有饭吃，任何危机都可以克服，或者都在保持有序的情况下有办法克服。但吃饭的危机是个例外。如果老百姓没有饭吃了，或者食物短缺了，那么就天下大乱了，政治也好、道德也好、经济也好、良心也好，一切、所谓一切，包括政府，都会在食物危机面前荡然无存，不足挂齿。
 

二、中国不是新加坡，不是汶莱，中国是世界上人口最多的大国，有13亿人，这样的国情就决定了，世界上没有任何国家可以养活中国，中国的吃饭问题只能够靠自己解决。

三、同样，食物的供应只能多，不能够少，哪怕是刚好也不行，也会大乱，除非实行计划经济，凭票按人头供应，但现在还可能吗?

四、然而现实的情况是：中国的粮食自给率已经只有80%出头，中国的食用油的80%以上都依赖进口原料加工。据网上资料，仅去年一年中国的进口黄豆就多达6000万吨，按中国13亿人计算，折合到每个人头上是一年将近100斤，这是多么大的数字啊。这里还不说它是转基因黄豆，更不说转基因还对生育能力有害。

五、中国市场上的食物看起来还很丰富。但哪里来的?内行人都清楚，这不是自然生长的食物，是激素催大催长的食物。喂猪，正常喂养要一年，而市场上供应的基本上都是三个月长大的激素猪;喂鸡，正常要半年，现在市场上的鸡肉几乎都是28天长大的激素鸡。还有我们吃的蔬菜，也要靠激素化肥催大。这样的东西毫无疑问，是对身体有害的，不是有很多儿童性早熟的报导吗?三岁女孩就正常来月经了，乳房也丰满了，为什么?吃了父母地里种植的草莓的缘故，而父母地里种植的草莓，都是用激素催大的。还能够整治吗?做做样子安抚老百姓可以，认真可不行。只要认真，市场立马萧条，立马大乱，立马要饿死人，大规模的饿死人。为什么?很简单，只要认真，市场将会无物可供，到哪里去找那么多的、天然健康无害的食物?

六、还有就是种子问题。现在农民手中已经很少有可以自然留种的种子了。以前种子都是在各家各户的农民手中，农民年年留种，这家没有那家有，是安全的。现在不是了，都是年年去种子公司购买，种子公司购买的种子只能够种一季，是不能够留种的，否则长出来的是草。种子公司的种子会出问题吗?只有天知道。但真出问题了，农民哪怕有地也没有种子下地了，多么恐怖!更何况，据报导，我们国家的种业公司一半以上都被控制在外资手里，或被控制在洋人手中。

七、在中国，现在已经是老老实实按自然规律生产食物不但发不了财，就连生存都很困难。比如蔬菜，老老实实按自然规律种植，要三个月，并且还不好看，生虫子。但你多打激素，多打农药，一个月就够了，好看并且不生虫子。更不要说喂鸡、喂猪了，除非是自己吃。还有海鲜、鳝鱼、王八、大闸蟹，几乎都是人工饲养的，激素催大的。

八、农民更没有积极性种粮了。为什么?是同样的道理。老老实实种粮不但发不了财，连生存都很困难。所以，有的地方到处都是荒地，年轻力壮的都外出打工去了。以前，一斤稻谷的国家收购价格可以买4到5斤一般小蔬菜，现在多少?恐怕一斤对一斤也很难买了。今年国家稻谷的收购价格是每百斤120到140元，市场上的小蔬菜至少都是一元多一斤，更有好几元一斤的。谁还种粮食?那是傻瓜。也只有中国还有那么一些老实本分的傻瓜农民，还在种点粮食自给，但不是为了卖钱。农药、化肥、种子等农业生产资料翻着跟头涨价，那么粮食价格能够上去吗?上不去，无解。为什么?很简单，比如稻谷收购价涨到5元一斤(这是所值的下限)，那么大米价格就至少要卖到7元一斤以上。城市里的人受得了吗?不暴动才怪!所以，全国都在任意宰割弱势的农民、吃农民、坑农民。俗话说：大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥沙!中国农民是生活在当今社会最低层的弱势群体，是连小虾米都能将其作为任意尽享的口中美味!但愿社会的现实不是如此!

九、那么国家粮库里还有多少粮?我不知道，我不是统计局的。但我知道，这么多年来我们年年吃的都是新粮，我也知道就是农民家里也不留储备粮了。因此合理的估计是，粮食的生产周期是一年，我们的粮库里面，粮食也就最多是一年左右。也就是说，我们的粮食储备，不具备任何抗风险的能力。

十、种子会出问题吗?但愿不会，包括转基因种子。国际市场会有源源不断的低价安全粮食供应中国吗?但愿一直都有。农药激素的东西吃了对身体会无害吗?但愿无害。

十一、然而，我看到了农村，只要不是色盲都会发现，农村里面很多小生命小生物都灭绝了，或者快要灭绝了。螺头很少看到了，鳝鱼也很少看到了，野生的鱼虾已经很少了，我家乡的小米虾已经灭绝了，就是池塘、水坝也是混黄的，已经不张水草了。就是以前一下雨打雷，就是漫坡的地皮菌，也在我家乡灭绝了。为什么?只有天知道。　　但我们吃的食物真的没有出问题吗?理性告诉我，已经出大问题了，并且很难逆转了。那些灭绝的小生命、小生物，不也是和我们在同一环境下，吃食同样环境下的生物食物吗?他们出了问题，我们还会远吗?

袁隆平博客（中国水稻专家）