外源钙经消化道吸收与酶的关系，问题在于，最终，钙质要入血，要参与骨质的代谢，
而骨质的代谢最需要的要素是维D与性激素。。。不是酶。
钙的吸收，与钙参与骨质的破骨成骨是两个不同层次的事。换言之，你就是直接将钙注入静脉，快速提升血钙，则钙质参与骨质重建，还是需要维D与性激素的参与，不然，血钙如何能发生强骨的作用？你喝牛奶可能有效增加钙吸收，提升血钙，与酶有关。。。但是，得到钙还需要另外的条件才强骨，而医师与民众高调宣教牛奶对补充钙质不足的作用，貌似牛奶即是补充血钙的好东东，也是强骨以应对骨质疏松的好东东，却不知钙吸收与钙参与骨重建必须有性激素的参与，而牛奶中密集含钙，但是，也含1定量的雌激素，也因此可能有助于骨重建，并不是因为牛奶中的活性酶。
而普通饮食中摄取的钙质足够，不1定非要大量喝牛奶，而因此大量喝牛奶，也可能无意间被摄入密集的性激素——这可能是很多现代病的某种原因。
