5月初的菜园汇报

近几年种菜获益非浅，虽然是小打小闹，种点时令菜，但旺季时我们都吃不完，而且都是Organic

去年秋季我在花盆里种了一些中国大葱，当时长的郁郁葱葱非常茂密，吃了一些后，剩下的就放在院子里过冬。今年开春后开始发嫩芽，拔了几颗大点的吃掉，剩下的就留做种子。

这是3月份照的，现在已经开花结籽。


 

经过寒冬有的都冻红了







花盆中沙拉，盆是用过的装肥料塑料盆，在盆下面钻几个孔就是一个不错的沙拉盆。这盆沙拉是2月份种的，等到4月初已经长的很旺盛。我经常掰叶子吃，里面的芯接着继续长。照片是4月初拍的。



这是今天下午拍的，这长盆里种的芥菜还不到一个月就疯长。




俺至今还没尝呢，再等等，很有长势。








我的小自留地，里面种了一些菠菜，白萝卜，水萝卜，油菜，香菜，茴香。大白菜昨天才移苗到地里。因为是早春，晚间有时还比较冷，其它菜要晚些时候再种，不过小苗都已经育好了。一个多月前我种了一些从中国带来的小白菜，至今一颗也木出，瞎种子。


今年英国天气特别好，地里菜长的也好，但就是缺雨水，快2个月没下雨了，这在英国实属罕见，30年不遇。



中国菠菜，下个星期就可以吃了，我喜欢叶子再长大点呵呵，种一次不容易。







水萝卜







白萝卜








昨天间苗，不然影响其它发育。



芦笋，2年前种的，今年才算长出个样子。不过这个一年比一年多。

 

今天发现这个芦笋都发枝芽了，赶快拔掉，明天准备来个香油芦笋哈。



香菜



去年种的韭菜长的太好了，今春已经割了3茬，这是今天下午拍的，旁边空出来的土新种的韭菜苗已经出了好多，用肉眼已经可以看出。



蓝莓



蓝梅花



这颗亭亭玉立的油菜是我家油菜之王，应该为它谱曲，看看其它的就知道了。



去年种的野韭菜开花了



野韭菜花



野韭菜花酱



这颗香椿养了6-7年第一次给它露脸，以前把它种在花园里，谁知一年不如一年，越长越萎缩，去年干脆把它挖出来，供起来养。今年第一次看见长大叶了，有希望鸟。



葡萄还是一如既往的长



这是去年秋天种下的大头菜，经过严寒的冬天，昨天终于给拔了，其实不拔应该会长的更大，可是它实在是太占我那巴掌大点的地儿了。



昨晚抄了2片叶子，看看它有多大，这片还不是最大的呢，最大的在冰箱里。



虽然叶子大，但却非常的嫩，脆，当生菜吃都可以。



青涩的goose berry



香葱开花了

谢谢！

[annauk]

回复秋天de安安的评论:

听你说的感觉是slug吃的，它们一贯晚上出来行动。我家菜地有时也有slug吃菜叶，只要撒些slug killer就会好，今年我一直保持菜地里撒些slug killer，现在我的大白菜长的油汪汪的还有其它蔬菜，不妨你也试试。

[秋天de安安]

姐姐呵，肿么您的菜园没有害虫呵~~ 菜都那么健康！我提前育苗的白菜苗都被啃光啦，直接撒种出的苗也被啃的查不多齐根了。白天风平浪静，第二天早上一看，又有损失。关键在于不知道是神马吃的，看起来不像是snail 和slug，周围没有粘液。那叶子吃的吧，和个苍蝇拍儿似的，光剩叶脉了！偷吃还这么挑剔！气死我啦！！

请教姐姐是怎么控制虫害的？多谢！！

[annauk]

回复肖蔚为的评论:
很高兴看见你，chives香葱开花很漂亮，也可以吃。剪下来的花做沙拉or拌凉菜既漂亮也好吃，你也可以留做种子。我家都是买现成的小苗长大的，香葱的性质和味道很像韭菜，吃的时候跟韭菜一样给剪下来，别拔，过几天又会长出来。

[肖蔚为]

安娜，我有好多问题问你啊。
先来一个，香葱开花了怎么办？留作种子？还是不能要了？

[annauk]

回复woailele的评论:
我的白萝卜是3月中旬种的，我没有育苗，直接种在地里，萝卜不怕冷所以不用育苗。

蓝莓有2种；一种是 self pollinating 另一种是要种2颗以上，买的时候都带标签说明，大部分蓝莓需要种2颗以上才可以接果。蓝莓喜欢阳光和酸性土acid.

[woailele]

安娜真能干，种花种菜都顶呱呱！你的白萝卜是什么时候种的？我3月底移栽的苗，没见长萝卜，却抽苔了，现在我隔天摘苔吃，很嫩。还有我去年种了棵蓝莓，死了。网上说必须种2棵以上，昨天我又去买，花店的说种一棵也可以的。他说必须种在遮阳的地方，我看你的好像是放在阳光下的。请问如何养护蓝莓，网上好像这方面资料不多。

[annauk]

岩妹，我以前做了个花盆种沙拉的帖子，你可以去看看，里面有介绍，花盆种沙拉好处多，方便,还不受地里虫子的影响。

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201102&postID=19028

[日光岩]

anna好！这自留地可真是自给自足。以前不知道花盆也可种沙拉，这样种是不是比种在地里省事？

[annauk]

红豆你也搬过来吧，做我家院子里的兔子，帮我吃青菜哈。。。
你那里有兔子呀，用网把花拦起来，这要是种青菜可真是喂兔子了。

[annauk]

涵豆太太快搬来吧，帮我吃菜，再帮我干点院活儿哈。

[红豆红]

“唉， 要是住的近的话天天去你家拔菜。。。。lol”

我也是这么想的，那绿油油的菜太馋人了。。。
我只是种了一点花，刚刚出来，就又被兔子们盯上了。

[憨豆太太]

唉， 要是住的近的话天天去你家拔菜。。。。lol

[annauk]

梅花，快坐下姐姐请你喝茶喽~
我家种的青菜没一样仍的，我用萝卜樱子剁碎放点炸虾皮，鸡蛋，肉煎盒子吃了，你说的用蒜泥拌拌想着就好吃，可是我家有个老外不吃大蒜拌的，做盒子他就吃，等哪天他上班我自己在家拌着吃。我家也是顿顿必有青菜吃，我们吃西兰花就是煮着吃，也不放盐。

多吃青菜健康

[夏天也有梅花]

坐在沙发上欣赏安娜家的后院。都很养眼呢。记得，萝卜缨子也不要扔掉，焯一下，拌点蒜泥也很美味呢，你知道吗，在广州，就没有不能吃的东西，广东人是，煮的烂的要吃，煮不烂的也要煮着吃呢。所以在广州，只要是绿色的，都要吃的。我这个东北人，现在也习惯广州人的顿顿要有青菜的概念了。