今晚吃包子！

自家种的大白菜，掰了外围几圈叶子，开水烫下，挤下水，剁碎，剁出来的白菜汁挤到牛肉馅里，加盐，胡椒粉，料酒，酱油顺着一个方向绞上劲，掺入剁碎的大白菜做馅，开始包包子了，包了2笼10个大的，剩下的包小号的生煎。今天赶着送女儿去游泳，没能达到LG的要求做一口一个，但还是在有限的时间里尽可能的缩小了。包好后，带女儿游泳回来二次发酵的时间也够了。炒了个自己种的莴笋，加了点自己做的剁椒，煮了个西红柿蛋花汤，吃的浑身热乎乎的...


















成品