抗癌成份是 .....姜黄素?

1.咖哩（抗癌成份是 .....「姜黄素」）?
2.辣椒（抗癌成份是 .....「辣椒素」）
3.姜    （抗癌成份是 .....「姜油」）?
4.绿茶（抗癌成份是 .....「儿茶素」）? ?
5.大豆（抗癌成份是 .....「异黄酮」）?
6.蕃茄（抗癌成份是 .....「茄红素」）?
7.葡萄（抗癌成份是 .....「白黎芦醇」）?
8.大蒜（抗癌成份是 .....「硫化物」）?
9.高丽菜（抗癌成份是 .....「indole」）?
10.花椰菜（抗癌成份是 .....「硫化物」）?