秋季养生 - 沙参百合润肺汤、冰糖梨子饮

秋天季节变换容易乾咳， 根据「吃对水果不生病」等养生书籍. 自制两道秋季食疗- 沙参百合润肺汤、冰糖梨子饮，易做又好吃。

1. 沙参百合润肺汤

材料：北沙参15克、百合30克、猪瘦肉18克、陈皮1 片，材料洗净后放入滚水中，用小火煮约1小时，加少许盐调味即可，有滋阴润燥、清音、通便的疗效，若有睡眠不足、喉咙乾咳、疼痛、声音沙哑等症状可常食用。
 

2. 冰糖梨：润肺止咳

大鸭梨可以不削皮切块，加入约2钱的川贝母粉、少许冰糖，(也可加几粒枸杞）放入电锅蒸或小火燉20分钟即可；也可以削皮后中间塞入川贝母粉。 汤与梨子都可以吃， 对于喉咙乾咳，久咳不癒有着意想不到的疗效。