為歐洲議會喝彩 ‏

歐洲議會氣候委員會於日前會商溫室氣體減排目標時，正式承認畜牧業造成全球暖化，支持減少肉食生產，少吃肉或停止吃肉。並建議減少畜牧業補助金，以減少甲烷氣體排放。歐盟從 2 月 11 日起在整個歐洲推廣素食、關停畜牧業、節能減排、保護水源浪費污染、以遏制氣候暖化、冰川及永凍層急劇暖化。

歐洲議會參議員揚斯．荷姆指出：「你所能做的最有影響力的事，就是減少肉食，或完全停止吃肉。你能夠讓糧食作物有剩餘，用來 餵 飽今日飢餓的人。」。 他希望「未來孩童所住的世界，能與自然和諧一致，能與動物和諧相處。我們不繁殖動物，不運送動物，當然也不殺害動物。」 。

據 2006 年聯合國的一份報道：畜牧業造成 18% 的排碳，比所有機動車輛和飛機輪船的總和還要多。據環境保護組織（ EPA ）研究，所有與肉食相關引起的溫室效應差不多佔全球暖化的 80% 。盡管聯合國氣候變遷小組、環境保護組織及其他關愛地球的組織以及各界有識之士和科學家一再呼籲素食救地球遏止暖化 , 反響令人憂慮。而歐洲議會此次決議令人欣喜和振奮，歐洲抗暖化率先採取了關鍵性的步驟。讓我們為歐洲議會喝彩！同時拭目以待，衷心希望世界各國緊緊跟上歐洲的步伐，真正採取這樣實質性的措施，最有效地遏止全球暖化，為拯救地球爭取時間並減少災難和損失。為我們，為我們的 後 代共同打造美好的世界！

參考資料：

1 ． http://www.youtube.com/watch?v=5h995usuUOM

2 ． http://www.jensholm.se/2008/12/02/climate-committee-reduce-meat-consumption

3 ． http://www.nutritionecology.org/news/personalities.html