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年轻的妈妈知道婴儿怎样选用水果汁?

(2008-07-17 17:15:36) 下一个
婴儿满月后,就可以添加果汁了,每日2~4匙,每日1次,以后可逐渐增多。


那么怎样选用水果汁吃好呢?


(1)最好自制果汁给孩子吃。方法也很简单,可选用新鲜的桔子、橙子、葡萄等多汁水果。先将水果洗干净,用开水烫后去皮,放在杯子里,捣碎,用小匙挤压其汁,或用消毒过的干净纱布将其拧挤,压出果汁,将汁倒出,加少量温开水及糖即可喂哺。这样既经济又卫生,营养保存得好。


(2)购买瓶装橘子原汁或橙子、椰子汁等水果制品。原汁加少量温开水服用。这种橘子原汁等是用鲜桔加糖加工而成,但在制作过程中,已损失大量维生素C,所以营养价值已大大降低,不如自制果汁好。另外,因桔汁中糖分过多,长期放置并反复开启后,空气中的细菌很容易进入汁中,在多糖的液体中繁殖,婴儿吃后可引起肠道感染。为了避免反复启盖而受污染,可采用分装的方法,将不用的桔汁盖紧后冷藏。


(3)给婴儿喂果汁,要在吃奶1小时后进行,不可在喝奶后不久就给婴儿喝果汁。因果汁属弱酸性饮料,在胃内能使牛奶中的蛋白质凝固成块,不易吸收,从而造成婴儿营养不足。


(4)市场上出售的五颜六色的果子露,其实并不是水果制品,其生产原料是白糖和水,再加上人工合成的色素、香精、糖精,经人工配制后成为甜果味的饮料。小孩过多食用有害健康,因此,不宜给婴儿喂果子露。

出自:北美中文教育
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