周末吃点非常爱的人间美食

 

 

 

一直非常喜欢吃生三文鱼，一定要蘸着Wasabi 吃。我家闺女也非常喜欢吃寿司，她吃生鱼片的时候倒是啥都不蘸，有时候就拌在米饭里面吃。

 

这个是寿司级别的法罗三文鱼，团购寄到家里的。

 

看看这个介绍，还挺煽情的，哈哈哈：法罗群岛代表着吃三文鱼刺身的最高境界：在大西洋和挪威海之间，有一个美丽的独立自治岛屿，她的名字叫法罗群岛，海岸与岛屿相连形成独特的峡湾，北大西洋的洋流常年围绕着她，这里的水冰冷清澈，温度稳定，造就了法罗群岛三文鱼极佳的生长环境。 自从2003年引进严格的监管系统，法罗群岛三文鱼产量达到更高品质的认可。虽然产量不大仅占全球的3%左右，由于品质优良，成为刺身界的网红，高档刺身餐馆的爱宠。