仙人柱的果可吃（多图）

这种植物，我们以前叫它“仙人掌”，今天百度了一下，才知道国内叫它“仙人柱”。有一位国内来的植物学博士曾说它的果实可以吃。前几天有两位台湾朋友到我家来，也说能吃。并且尝了一下，告诉我：“很好吃的”。今天，我也尝了一下，味道不错。成熟果实的果肉是淡淡的甜味，不够成熟的有一点酸。粘粘的果肉包着小小的种子。很不错的一种植物，花很美丽，只在夜间开，因此美国人叫它night blooming cactus。果实又可以吃。最重要的是特好管理，甚至说不用管理。唯一的缺点是只能在南方栽种。