蕨菜---蔬菜家族中的新星

有一次去朋友家做客，吃到一种以前从未吃过的蔬菜--蕨菜。临别之前，他给我挖了一些，回家后把它栽在一片树荫下，如今已长得很繁茂，开春后可以开始收获。后来在网上查了一下，在中国有很多公司推销这种产品。在东方超市也看到他的加工产品，但是店里的比我的粗大，人家的筷子大小，我的像香，不知是何原因·····


作为蔬菜吃的是他刚长出的、将要展开的复叶的叶柄和幼嫩叶片。
谢谢浏览！

[美目含情]

好多年沒吃過了，哪裡可以找到苗苗來種呢？好羨慕你啊！

[流云朵朵]

这种我吃过野生的，小时候，我们还到山里去采呢，用开水泡了，再用冷水浸泡，切成段，炒，加辣椒。口水都出来了。