做了几个菜——偷来的

姜葱炒蟹：



真鲜美！特别是嘬那螃蟹腿的味道！


用料酒腌一会去腥 用这种很粗的京葱较好


材料：切好的螃蟹一盒，葱姜，料酒，盐，淀粉

做法：1，油热后下葱姜炒香，再下腌好的螃蟹，加点水待其变色后盖上约5分
2，准备好薄淀粉水，到锅内的水不多时加入包淀粉水收汁，加盐出锅


辣香鸡腿：



辣香辣香的！！


鸡腿用盐，胡椒粉，姜粉腌好备用 用中火炸透


酱油，糖和四川豆瓣酱少许

材料：1，鸡腿若干，葱姜蒜，辣椒，熟芝麻，油，酱油，糖和四川豆瓣酱少许


做法：1，将腌好的鸡腿用中火炸透
2，令锅上火，炒香葱姜蒜，豆瓣酱和红辣椒，再放鸡接着炒，同时放入酱油，糖
3，炒到没有汤了，出锅撒芝麻

水晶蹄膀：



浇点辣椒油更带劲！


做好了第二天吃时，最好去掉上面的浮油 我还加了点腊八醋，更提味儿！！


材料：猪前手两只，葱姜蒜等备用

做法：1，将前手飞水后用中火慢扽约2小时后，待肉离骨了就好了，
2，将放凉的前手去掉骨头（炖得时间越长越好操作）撇去浮油
3，再回火烧开就好，放冰箱待其成冻状了就好了。吃时加酱油醋。

香酥黄鱼：






材料：小黄花鱼一包，面包粉一包，胡椒粉，盐，油，鸡蛋

做法：1，洗净控干小鱼撒胡椒粉盐备用，
2，取一个大碗，放好面包粉，将腌好的小鱼蘸上鸡蛋液再到面包粉里打个滚，之后再蘸鸡蛋液和面包粉
3，事先预热油锅，5成热下锅，炸到金黄就好了。

[加州花坊]

偷得挺快啊。把我们小事儿的本事都学到手了就该请我们吃饭啦。第一次来这儿，还好不是马甲。好！最喜欢实在写东西的人。

[阿紫2003]

平子,那个皮冻你再给我说细点好不好?"3，再回火烧开就好"是什么意思呀,我爱吃皮冻,去皱纹呢,快告诉我吧,不然去你们家吃去了.

[英子Yingzi]

奇怪了..现在的男人们真的都会做饭啊.........