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我家小孩最近,不是,是从那次staycation 开始,喜欢吃sushi了。
其实他第一次去sushi吧,是他2岁那年在阿姆斯特丹。那天我老公他们把sushi 吧给包了,sushi buffet。我抱着小孩,没法往跟前跑,就带孩子先出去了,想等大家吃够了,我再过去。我老公跟大家在那开心地吃喝,把我忘得一干二净。
吃饱了,他回来叫我,说都吃完了,要不我带你去其他地方去吧。我还饿着呢,挺不高兴的,小孩小,不吃sushi, 我就到外面将就着买了个什么,忘了。
小孩4-5岁的时候,带他去sushi 吧,他特兴奋,站座位上,看什么都要拿。sushi 装在盘子里,在轨道上循环流动。他见一个拿一个,我问他“你吃吗?”,他摇头,我说那你拿它干什么啊?这饺子,青豆,拿下来了我就不能放回去了。从那以后再也不带他去sushi吧了。
小孩长大了,也开始吃蔬菜了。他有几个日本同学,一起5年了,可能在一起聊过日本饭,还吃过咖喱乌冬面。今年6月学校要带他们去日本做地理课练习,因为疫情延期明年了。
7月staycation的时候,他说想吃sushi, 从此一发不可收拾,一到周末就要求sushi。我答应给他做sushi好几次了,就是没机会去买鱼。今天要去给他买表演用的小熊,正好顺路买鱼。
这几个星期学校有考试,其实是6月份的升级考试,因疫情没考,8月开学2星期后开始考试,现在基本都考完了,就差戏剧了。小孩让我给他买3个玩具小熊,戏剧考试的时候用,小熊必须是一模一样的。那要3个干什么呢?我和他爸爸不明白,但小孩说要买,他爸爸就让我去买。我心说给你买个最便宜的,看你贪多嚼不烂。
我去了日本2元店,这里东西好多都是中国的,但日本人厉害,看似便宜的店,走货快,因为谁也没把2块钱当钱。还真有大大小小一堆小熊,不过不是2元,是5,8元,也不错,很便宜啦,样子也不坏,拿得出手,买了3。
隔着几家就到了那家日本鱼店。这家鱼店卖sushi 级别的三文鱼,其他超市卖的三文鱼质量没那么好,不能做sushi。我让店员给我挑个好点的三文鱼,她给了我king salmon fillet New Zealand ,说这个是最好的,比Norwegian 的好。我想买其他做sushi的鱼,可惜他们没有。
带着今天的战利品,我满怀喜悦回家了。
做了sushi, sashimi, 可惜就一种三文鱼,其他的鱼不知道上哪买。小孩吃饭前特兴奋,老想先吃,正经吃了,没吃多少。我也是吃着吃着就腻了,三文鱼太油腻,而且老一个味儿,还是吃点小凉菜舒服。
我觉得这个周末可以不去sushi吧了。
下面是sushi餐厅的菜,比我做的漂亮多了:)
自我隔离了一年,极简生活。
尤其是美食图片,仿佛一股浓香扑鼻而来,勾起了肚子里的谗虫,即使光看不吃,也能把人谗倒,令人胃口大开!
大赞!
弄弄的sushi很新鲜,自己做的还是吃得放心!