周一一上班，就和一个同事谈起周六钓鱼的事，没想到遇到了一个鱼狂。我先来介绍一下我这个同事：南京人，学经济管理的，毕业后到了深圳工作，然后移民加拿大转行学计算机，所谓鱼狂，不仅仅是钓鱼狂，主要是一个吃鱼狂。据他说，他每次钓的鱼，回家最多2顿就没啦。
在以后和很长一段时间里，除了干活，就和他讨论钓鱼。从他口里知道了，北美华人最喜欢的三种鱼：bass(鲈鱼)、Crappie（花鲫）、walleye（碧谷）,以及各种技巧。
有一天他建议周五下班后一起去夜钓Crappie，对于这个激动人心的提议，我是没有任何异议。
Crappie广东香港人叫花鲫，有点像国内的鲫鱼，但去鳞容易，刺少，就一根独刺，蒜瓣肉，肉嫩略带甜味，是清蒸的上品。
钓Crappie要用特别的鱼钩+
Crappie一定要夜钓，夜钓Crappie是一种享受也是一种意境。找个人少的钓鱼点，一盞渔灯，一把椅子，一支杆，一听饮料，一个桶就行了。
上饵，抛钩，在静静的月光下，看着那带荧光的浮漂随著波浪轻摇，听着不远处夏虫在轻唱。偶尔一二声的蛙鸣，像是在伴奏，也像是在合唱。
这时，手握鱼竿，静心的体会鱼线的跳动，任那缓缓的清风，带着河水的气息，一遍又一遍的洗涤你。
突然你会感觉到鱼线轻轻的动了，是那么的轻，像是怕惊醒了你的梦，又像是在和你捉迷藏，再看那浮标依然在轻摇。哈哈，那是鱼儿在逗你，有一半的饵在它嘴里，再等等。突然浮标猛的往下一沉，你握鱼竿的手迅速的轻轻的一提，一条Crappie就上钩了。
Crappie是群居，有了第一条就有第二条，2，3个小时下来就有了20来条，小的扔回去，开车回家。
这张是我钓过的最大的一条Crappie，当时有人说差不多可以申请安省钓鱼记录，回家一查差的太远，一气之下，做了酸菜鱼。
过了2天，和一个香港同事聊起这条鱼，让她看了照片，她问我怎么做了这条鱼，我说做酸菜鱼了。她没吱声就走了。快下班了，她来找我，就说了一句话：“你知不知道，Crappie是甜的，你怎么能用它做酸菜鱼呢！”
回去和领导说了这事，我们郁闷了半天。
