市面上有许多减肥的书把内容说得天花乱坠.减肥书介绍的减肥常识并不新颖，但每年都会改头换面，以新的名称出现。减肥书推介的基本 减肥饮食方式，实际上不外下面列举的六种。但是，为何减肥没有效果，甚至不够健康，问题是无法从书本中找到真正有益健康的答案。因此，不管减肥书说得多么 神奇，关键是要吃得正确。
误导1：吃无脂肪的食品。
很多人以为，只要食物不含脂肪就可以吃，因为没有脂 肪，所以就不会发胖。尽管食物中的脂肪会增加卡路里，但是只吃不含脂肪的食物，不一定会有助于减肥。超市卖的许多食品号称不含脂肪，但含糖、含缺乏营养价 值的卡路里，却几乎不含纤维、维生素或矿物质。因此，购买食物时应注意营养标示。
误导2：吃标明热量的零食，比如每包热量为100卡的饼干和薯条，有助于解馋。
市场销售的数十种热量为100卡的零食，卡路里含量可能确实低，但大多不是健康食品，吃后也不可能感觉饱，食品中没有丰富的纤维。实际上应当选择富含营养的其他食品，如全麦面包做的半个三明治、一片水果等.
误导3：不必运动，只靠减少卡路里的摄取量就能减肥。
其实人人需要运动。有研究显示，改变饮食习惯和多活动，更可能达到减肥和保持体重的目的。多运动还有其他好处，如减少患心脏病的危险。即使是一周内几乎每天步行20到30分钟，也会大不一样。(不必快走，慢走效果也不错。)
误导4：吃解毒饮食，饮用橙汁、蜂蜜等易于排泄的食品，以清洗肠胃，实现减肥。
没有证据显示，清洗肠胃里的所谓"毒素"，就会使人健康或更可能减肥。正确的做法应该多吃纤维含量多的食物。(而事实上，所谓毒素的说法也不正确。)
误导5：吃牛肉和熏肉，这些食物中都是蛋白质，无需担心太多的脂肪。
减少碳水化合物的摄取，尤其是没有营养价值的碳水化合物，如精面粉和食米等，对减肥有好处。但光吃无脂肪肉的食物并不健康，最好是选择脂肪含量低的蛋白质，如鱼或去皮的鸡等。此外，还要再吃五份水果和蔬菜、一到两份的多谷碳水化合物和低脂乳品。
误导6：只要不吃甜点，其他什么都可以吃，只要保持每天的饮食限量就能减肥。
虽然需要减少卡路里，但卡路里的来源很重要。如果只吃垃圾食品，身体会缺乏重要的营养，对身体健康有长期的不利影响。因此，既要注意卡路里，也要注意卡路里的来源。
总之，减肥是一个过程，贵在坚持与找到正确的适合于自己的方法。而不是一味的追随当前流行什么方法，书上又写了什么新的概念，那些都只能当作参考。减肥与健康是紧密相关的，不能为了减肥而减肥，而是为了健康而减肥。祝朋友们个个吃的健康，身材也动人!
愿绿一早日康复.