绿一
我想把一些即兴的短文写出来，留作回忆，也供他人阅读。
搬进这个新的住处一个星期后，我心里已经积累了太多关于房东的
疑问。打算趁周末，吃中饭的时候，房东在厨房附近的餐厅时，赶
紧问他一问，否则心里会一直憋得很难过。。。
房东是个82岁的上海老先生，懂中医，练过气功，所以身体非常
好，每天早上起床就在后院练功。步行去超市买东西，行动像个年
轻人。他来美国多少年了，咱不知道，但是，他完全不懂英文，买
了这栋独立屋，有4个房间，自己住一间，其它3间出租。后院种了
一些地瓜，四季豆。。。每天只要看到他买东西-就几乎都是地瓜:有
普通淡黄色的；也有皮是有点紫红，里面是蛋黄颜色的。在中国，
烤地瓜的摊子上，最常见的就是这2种。既然他买的是地瓜，吃的
当然也是地瓜。可我就想不明白: 他怎么天天吃地瓜?
早上地瓜稀饭，中午蒸地瓜，晚上烤地瓜。。。一个星期过去了，
他从超市提回来的还是地瓜。。。这葫芦里卖的是什么药? 不问
很难过。
还好是星期天问他，否则，他那一篇关于吃的大论，就没法一次听
完了呢。
许老师: 请问你为什么每天吃红薯? 我问。‘哎，你问这个? 那学问可
大了! ’ 看着老人一本正经的样子，我顿时来了瘾。。。
老人先从最初讲起: “几年前的一天，我去华人超市买东西，竟然看
到黄花鱼! 哇，上海人最爱吃这种鱼了。不是常常有卖的，所以，
我很高兴地选了5-6条，回到家里就准备动手做一条先过过瘾。”
“当我把其中的一条放在水池里冲洗时，突然发现黄花鱼身上的黄色
顺着水流的冲洗而消失不见了! 这一惊真的是乖乖龙地咚! 赶快再把
另外几条也拿来冲洗: 结果是一样的，那个黄颜色是人工涂上去的!”
“我到处去查资料，看看这个黄颜色是什么东西，结果说是对人体有
害的(忘记留下他的资料来源) 。。。”
“因为这件事，让我对超市的东西产生了怀疑。我开始研究那些经常
吃的东西: 蔬菜几乎都用过农药；当地水果也是喷过农药的；稀罕的
水果-龙眼，荔枝，要从东南亚远途运过来，所以，是用防腐剂泡过
的。我自己亲自买了防腐剂做试验，结果发现-只有红薯不能涂防腐
剂，只要一涂上去，红薯的皮就会变色，而且很快烂掉，如果放到
超市里，就卖不出去了。结果，我从那以后只敢吃红薯。”
可是，你不能永远只吃一种食物吧? 我问。‘唉，现在超市的东西包括
米面在内，都有问题。’ 老人继续说: ‘米怕长虫，加了防腐剂处理。
面粉也一样。实在没有办法，只好买绿豆来发豆芽吃，因为如果绿
豆被药水泡过，就发不出牙来了’
听了老人的一番话，我收获不小。明白了为何这些年癌症越来越多。
主要是吃的方面出了问题。
唉! 我们这些无辜的人类啊，面对眼前的种种假货，毒货，又能
怎么办呢?
是，我也同意。怕死是没有用的。
哇!看来我得把你说的‘地瓜里可能有激素’的话转告给他，看他怎么办?那就真的没东西吃了呀。。。
我不信神，但我认可“该死活不了，该活死不了”！世事应随缘，强求不得。
俗话说：听啦啦蛄叫，还不下地了？我可受不了老先生的这种饮食方式。
诸位别弄错了，我是什么都吃哪儿好去哪儿，我只信神说的人的寿命长短都是在他手里，所以我不忌嘴。该死活不了，该活死不了，这么一来，我倒是天天了乐呵呵的。
哈，胆大的来了!其实你说的也对。什么都不敢吃，可能别的问题又出来了。不过，这个房东已经80多了，身体挺好，比我厉害多了，每天锻炼好几种器材，我看了看，就溜了 ，因为太重了，会很累的。
祝你健康!
哇!还是你比较灵活。不过，报纸已经登了-所谓有机食品，大都搞假。因为供不应求。所以，虽说那人吃有机，其实不是真的。
换一句话说:不吃绿色的和水果，时间长了不行吧?