种葱、收获葱的体会（图）

在美国买到的葱多是这种小葱，Green onions, 或称scallions, 以葱叶子为主，葱
白的部分很短小。

或是在葱比较小的时候就收获出售（生长期短），或是这种葱就长不大。

很怀念国内的大葱，过去北京冬天市场上供应的大葱多是从山东章丘调进的，有时还
得“抢购”，才能保证一冬天有葱吃。山东人可是没有葱不吃饭的。

今年夏天，一次遇到商店低价销售小葱，１美元／包，有8、9捆。买回来整棵种下，
看看究竟能长多大。

下乡插队时种过葱，要想让葱白长得长，就得逐渐给葱培土，

土要遮盖住葱的分叉处，这样，培土可以使葱不光长叶子，有谓土培多高，葱白就
有多长，其它无须什么管理，也没什么虫害，耐心等着葱长就是了。葱叶子长了，
可以随时掐来吃

所以，最后葱地里就是一垄一垄的。如果遇上雨水太多的年份，葱就容易烂掉。咱
们可种不了这样规模的葱。

虽然在网上查到，当年用葱籽种的葱可以过冬，待明年再收获。但不知这种小葱究
竟能长成什么样子，挖开看看，葱白有近一尺长了，

挖出一部分。

昨天听到天气预报，晚间降温到摄氏零下10度，不敢冒全军覆没的风险，

还是挖出大部分。葱白虽然长得长，但葱还是比较细。

移到花盆里盖上土，放在车库，这样希望葱不会干枯掉，能吃到春节。

留下一些，掐掉葱叶，增加培土，做过冬的试验。

今天早晨，葱叶子都冻了


现在，山东章丘的大葱居然可以长到近一人高，不知道味道是否和当年的一样。

[Stillh2orundeep]

回复printjob1的评论:
是啊，乡愁难解。自己种点，权当大葱吧。

[printjob1]

在北京回来待了5个月，临走前给父母家买了3大捆山东大葱，葱的味道好极了，在美国这些年没吃到这好吃的葱了。刚回来就又想北京了，乡愁...

[StillH2ORunDeep]

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8226; 回复：种葱 - 专业 -lavendar~- ♀ (0 bytes) (12 reads) 12/10/09
8226; Ding!!!!!!!!!!!!!!!! -jingqiu- ♀ (0 bytes) (1 reads) 12/10/09
8226; 原来是老乡！多谢分享，学习了。 -bluespirit- ♀ (0 bytes) (2 reads) 12/10/09
8226; 好，认个老乡 -Stillh2orundeep- ♂ (0 bytes) (1 reads) 12/10/09
8226; 可以长得很大， 和大葱差不多。 栽稀一点， 长得较大； 年龄越老， -老武- ♂ (61 bytes) (70 reads) 12/10/09
8226; 那就放心等到明年吃大葱了。 -Stillh2orundeep- ♂ (0 bytes) (1 reads) 12/10/09
8226; 回复：种葱、收获葱的体会（图） -山之西东- ♂ (50 bytes) (4 reads) 12/11/09