懒人版糖醋丸子

懒人版糖醋丸子

牛肉猪肉混合肉馅500g放入大盆加盐拌允

羊齿菜发开用食品处理机打碎加入大盆

虾皮两，三把切碎加入大盆

木棉豆腐一块用厨房用纸吸干水分捏碎加入大盆

胡萝卜一个洗干净，微波炉加热止半软后食品处理机打碎加入大盆

将大盆内的东西拌允，用手团丸子

备油锅炸丸子至焦黄，出锅入盘 （可以放凉后冷冻）

另起一锅，加丸子，两，三大茶勺糖，黑醋适量到自己喜欢的味道，加少量番茄酱，一起煮5～10分钟至汤汁收干即可（懒人省略了勾芡，将懒惰进行到底）。