麻辣面来了 ！ 麻辣素鸡四川担担面 （图）

如果大家还在吃素，麻辣 --- 素鸡四川担担面是很好吃的。用素鸡代替肉粒，做法简单，秀一手，请大家尝尝，很开胃。


1）干面（宽度自选），青菜。




2）把青菜切成段。




3）切点葱粒，一颗蒜泥。




4）一只素鸡切成颗粒。




5）少许油，一勺豆瓣，炒香。然后加入素鸡粒炒。

 


6）炒熟后，加一点点糖末，倒进盘子里，备用。




7）一只碗里，放入2勺酱油，一点醋，1.5 勺麻油，一点椒麻油，蒜和葱粒。最后加半杯水，搅匀。

 


8）烧开水煮面。

 


9）面煮快熟了，加入青菜，煮2分钟。然后盛到碗里。

 


10）然后倒入素鸡粒。用筷子上下翻匀。





                               
                                         美味的麻辣 --- 素鸡四川担担面！