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第二次挑战包子

(2008-02-18 03:56:25) 下一个
包包子真的上瘾,debut完也不过半个月吧,又想念包子了。
上次只用了香菇、白菜和猪牛挽肉,这次加了虾泥,平衡了香菇的味道,强调了虾泥白菜的鲜美~~



虽然外貌还是有些对不起观众,但比第一次至少是有进步的,照这速度下去,很快就出得厅堂了吧。



太平洋对岸的直夸kawaidesune。不知道是在拍马屁还是在炫耀他那“突飞猛进”的日语。



没加水,却有许多汤汁,估计是白菜里的,闺蜜说可以媲美小笼包哩:),人家说了,以后再也不去中华街吃了~~



两次试验,发现调陷发面都不是问题,主要还是表面功夫,希望下次包的好看些。
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