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这个时候,安排好家里的一日三餐

(2020-04-02 06:39:38) 下一个

病毒肆虐几个月以来,没有一点好消息。人们已经习惯了的生活,都被打乱了。大人在家工作,孩子在家学习;喜欢外出就餐的,也没处可去,必须在家吃了,瞬间, 家,成了一个方圆。人们开始围着它转,就拿一日三餐来说,就是逼人疯的节奏呀。总之,这时候就两字:苦啊!

周一,看着打劫般乔装打扮买回来的东西,格外的珍惜:想让它们能存的久点,吃起来容易些。于是,就忙碌了两天,很有成果,因为,接下来的几周,对于准备一日三餐,会轻松很多了:

牛肉:都切成块,一锅出,凉后,分装入小袋,冻上,吃的时候很方便,如这牛肉面,萝卜炖牛肉,西红柿炖牛肉等等:

排骨、脊骨:一次炖好,也同牛肉一样分份冻好,可作红烧,煮汤,炖白菜油菜等等:

炒菜的肉,一次切好,分别装,用的时候省很多时间,这样也好装,省冰箱的空间:

五花肉: 一次多做些,剩下的也冻上,吃的时候,方法也很多,想炖啥就炖啥:

青菜这个时候,就显得尤其的珍贵了。

像韭菜芹菜青椒等,不能放太久,我就把它们做饺子、包子、盒子等的馅,每次多做,然后冻起来,吃的即久又方便。不要忘了,在袋子的上面写上是什么馅的,不然多了,不好分辨了~~~

菠菜,可以做汤、炒鸡蛋等,如果还有余,就把它同黄瓜香菜一起凉拌了,也可以存几天的:

黄瓜拌硬豆腐,与粥同吃的时候,应该比买的榨菜健康些吧?

特别的时候,就不能太讲究了,冻的食物吃几周应该没有什么问题。圆葱、土豆、大萝卜、胡萝卜、妈咪瓜、大白菜、圆白菜等,可以放的久一些,也是必存的。我现在好像节约了很多,绝对不会浪费东西了~~~

合理安排一下,就不用把太多的时间浪费在做饭上,干点其他的,心情也会好很多~~~

看看我昨天水培的葱,今天都见长啊~~~

朋友给的豆角籽,昨天泡的,今天也涨起来了~~~

下一步是种菜~~~

摇摇曳曳的蟹爪莲已是三度花开了,很漂亮:

浣溪沙。此时

冠毒年初入九垓,

疯狂肆意乱徘徊。

生灵怯怯少情怀。

 

朝闻园中春气息,

暮查灯下古词牌。

花魂鸟影两无猜。

祝朋友们平安吉祥 ~~~

 

 

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阅读 ()评论 (16)
评论
红豆红 回复 悄悄话 回复 '无法弄' 的评论 : 好,我马上摆桌子~~~
谢谢喜欢,问好!
红豆红 回复 悄悄话 回复 '德州老汤' 的评论 : 谢谢朋友点赞,问好~~~
红豆红 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 特别时候用特别方法了,要不一次买的多,储藏不方便,吃时也不方便。
谢谢阿松,做个好梦啊!
红豆红 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 谢谢美言~
祝平安多保重~~~
无法弄 回复 悄悄话 都是我爱吃的,饿了,该吃饭了
德州老汤 回复 悄悄话 这个要赞!!!
南山松 回复 悄悄话 红豆的方法真好,一次多做些,分小袋子冷冻后,再慢慢吃:)
cxyz 回复 悄悄话 美食 美色
红豆红 回复 悄悄话 回复 'BeagleDog' 的评论 : 是,小心些好。我准备自己种生菜、香菜、西红柿啥的了,今天买的设备都到了~~~
谢谢,祝平安快乐~
红豆红 回复 悄悄话 回复 'car88' 的评论 : 行,听你的,下次买瘦点的~
谢谢,祝安好!
红豆红 回复 悄悄话 回复 'yeyang' 的评论 : 谢谢点赞!祝安好~~~
红豆红 回复 悄悄话 回复 '花盈衣' 的评论 : 你说的那些都是有才气的人,才能做的,我不行~~~
谢谢给赞,祝你平安快乐~
BeagleDog 回复 悄悄话 看上去好好吃哦。不过我已经不吃生的菜了,怕有病毒污染。
car88 回复 悄悄话 红烧肉太肥。其它菜都不错。
yeyang 回复 悄悄话
花盈衣 回复 悄悄话 这才是生活,赞。比看那些无味的争执,偏见,和执念舒服。
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