秀秀自家压的面条，很洋气

（音乐是七年前，含嫣送的一曲贾鹏芳的‘旅愁’，光阴荏苒，念念！）

秀秀自家压的面条，很洋气

说洋气，是因为家里没有正宗的压面条机，就用做Pasta机器做的，所以，压出的面条无论宽窄，都两两相连，长相是洋式的~~~

那天，我一说要吃新鲜的打卤面，领导很高兴，搬出机器动手就做。我知道，压面条，触碰了他的旧情结了。据说，在他小时候，家里有个大和制造的手动压面条机，他就经常在一旁看爸爸做，所以，那些程序都印在他的记忆里，现在需要的只是按照正确的顺序激活罢了~~

其实，以前是他做饭时候多，可自从到了加拿大，我在厨房里一沦为奴隶，他就华丽地转身成为将军了~

好不容易他出力，我就想多做点，一下子就把面和多了，嘿嘿~~~

一遍遍地压呀压，弄得哪哪儿都是面，我跟着收拾~：

做出了粗细不同的面条，冻起来很多，晚上女儿打电话，我就告诉她，以后有新鲜面可以吃了~

卤儿是我做的，用了里脊肉、芦笋、秋木耳、鸡蛋、葱、姜、鸡汤、酱油、盐、油：

做法：把肉、芦笋、木耳、葱、姜切成小块；锅里放底油，可以多一点，烧热后放入姜丝与肉块，炒到有肉香；加入芦笋与葱，炒到去掉芦笋的味道；放酱油、木耳翻炒，然后加半盒鸡汤与盐，烧开，再把打好的两个鸡蛋液倒入，几秒钟后，轻轻搅拌，再烧开后，点几滴醋，就可以放到煮好的面条上，一碗打卤面就做好了，味道很鲜美~~~

前菜是这个：

后菜做了一道以前早春时，妈妈常做的“焖黄豆”~~~

祝朋友们：周末快乐~