我家的端午节

（这些香包是我刚出国那年，端午节有朋友来，姐姐给我带来的，虽然从未戴过，但每年的这个时候，我都要拿出来看看。）

故乡的端午节，或许是因为融入了很多满族的文化与风俗，而较其他地方有些不同。但儿时的这个节日，真是充满了快乐。

节前一个月左右，妈妈就开始叨咕要攒鸡蛋了。可能当时的东北，糯米罕见的缘故，记忆中，鸡蛋在端午节中的份量，远比粽子重得多。

节日的前几天，妈妈要数鸡蛋，如果她认为不够的话，就去再买一些。大嫂总是买回一些彩纸，同姐姐一起，折成各种各样好看的彩葫芦，还要买五彩线，拧成绳。手巧的邻居或是朋友，还会送一些自己做的、玲珑的香包。总之，心灵深处的影像是：在这初夏的色彩与馨香中，一切都开怀着。。。

节日的早晨，每个人都早早地起来，与约好的同伴一起去郊外“百步走”，在希望把所有的疾病，都走掉的同时，还要采回艾蒿，插在家里的门上，以示去病、驱邪。

那天早晨，我的父母从来不会有时间，出去走，他们要在家里做很多的准备。当时，这个节日是不休息的。父亲会把院子打扫的干干净净，收拾得整整齐齐的。妈妈会和好面，剁好肉馅，并把这个季节还很贵的韭菜切好。

哥哥们要折回一些带着绿叶的树枝，把折好的葫芦栓在上面，挂着每个房间的棚顶，屋外的房檐下等地方，祈福一年幸福平安。嫂子会把五彩线系在我的手、脚腕上，用来让总爱生病的我，壮实点，也让夏季活跃的蚊虫远离我。有时，还要戴上香包来护佑。

大家忙完该忙的，就要一起包混沌了。面板放上后，才要把切好的韭菜与肉馅拌在一起，大家围在一起，屋里便是一片说笑声了。妈妈则要先去准备一锅水，在水七成开的时候，她会把二十几个鸡蛋，一个个地打开，让它们从不同的方向，一个个慢慢地滑进锅里，过一会儿，在确定它们成型了时，用铲子轻轻地把它们铲起来，直到它们每一个都完好地浮起来，再把它们捞出，放到盆里。下入混沌前，妈妈会先把水调成很鲜的汤，然后，放入混沌。而且，包混沌时，有些还故意留一点缝隙，让馅儿的滋味进到汤里。混沌煮好了，再把荷包蛋放进去，这样，荷包蛋就不至于太过了。。。

妈妈主灶的几十年，这一直是我家端午节不变的早餐，也是后来，无论我怎么琢磨，都做不出来的、那种味道的韭菜馅混沌。。。

早餐后，上班、上学的都走了，妈妈会煮上一大锅鸡蛋，每个人可以分十个。当然，父母除外，当时，好像觉得这是很正常的，现在想起来，才体会到一种无法说出来的感受。

哥哥们会用撞鸡蛋的方式，去同小伙伴们“赌博”玩。“心眼”最多三哥，有时也用“叫叫”做诱饵，让我拿鸡蛋去换，呵呵。“叫叫”就是用当时的嫩树枝做的。把杨树枝截成段，去掉叶子，然后均匀地用力拧，力气一定要匀，大了，皮就破了；力气不够，骨和皮不会脱开。皮脱骨之后，把里面的枝骨抽出去，将剩下的皮剪整齐，然后，用小刀，在一端的上方，齐齐地把外皮去掉一小块，露出嫩嫩、微微泛绿的里面的皮，这样就做好了，用嘴巴一吹，因用力的大小，便发出不同的声音，很好听。我不会做，又喜欢，每次跟在他屁股后要的结果，都是按照他的“条款”，拿我的鸡蛋去换。也许因为这，现在我一回国，他就巴不得把春城所有好吃的，都让我吃~~~

姐姐从小就爱美，什么漂亮的东西，她都要试试。端午节时，她会与朋友们去采一种叫“芨芨草”的植物，回来后很费劲地做成指甲油一样的东西，互相包指甲，记得，一次给我包了，人生第一次拥有那鲜亮亮的指甲，高兴的我逮着谁，就给谁看。。。

后来，粽子飘香的时候，人也大了，节日在心里的老味道，却越来越淡了。。。

昨天，看到姐姐哥哥们，都在问候端午节，就把这篇12年写的旧文，改了改，放到这里，也算是忆往情深吧。。。

今年没有包粽子，因为朋友送了很多，真的太感谢了！

昨天，用朋友送的韭菜，学妈妈喜欢做的馅（加了粉丝、鸡蛋），做了盒子：

祝朋友们：夏天快乐~