龙虾与牛排一锅出，更入味

龙虾与牛排一锅出，更入味

圣诞节前想到女儿要回来，还有朋友从国内来、几次聚会等，领导就在Costco买了一箱龙虾。因为龙虾最好不要化了再冻，冻了再化的。

质量真是不错，一箱18个，只是个头太大了（每个体重从9到12盎司不等~），配牛排的时候，份量太多，而且也不易像以前那样，把肉烤得适度。

若是牛排这样大的时候，我就把龙虾从中间切开，每份配半只~

当牛排烤好后，在锅里直接加butter和切碎的蒜，炒到金黄色时，放入已抹好海盐和黑椒粉的龙虾（因为前面的牛排汁儿有盐，所以盐少加一点）~

翻几次，肉熟了，但不要过，壳红肉嫩，蒜也脆脆的香，就可以了~

做起来既简单，又好吃，很入味！

 

这是三年前，用自己拍的照片做的小视频，以此

 

祝朋友们：新春安康快乐、吉祥如意~