主妇的夏天

歌曲：生如夏花：

主妇夏天的日子，如同那些夏天的花儿一样：缤纷而凌乱！

缤纷是因为：漫长的冬天过后，终于可以户里户外尽情地玩了；凌乱是因为：要想把什么都弄得像这毛巾这样板正，着实不易，尤其是人呐~

领导常常把相机里的卡，放在计算机里，就忘了放回去，哼哼，让我崩溃，就得付出代价！正赶上这小东西也在跳楼，他就接住一个给我专用了~~~

主妇的主要工作，就是煮嘛（把相机里存下的吃的照片，整理一下放在这里了）~~

今年的天气不是一般的不正常，干热起来，枝枝叶叶都无精打采的。我还有个毛病，一开空调，就想煲汤，这些日子，特喜欢煮鸡骨架，煲成各种各样浓淡的鸡汤。留下的图片，是做清汤，准备加入乌冬面中或是灌汤包等的馅里的。

鸡骨架沸水煮过洗净，入锅清水煮半小时后，加入西芹、与小胡萝卜、盐、再煮半小时：

小心地取出上面的清汤：

凉后，就收入袋中，放进冰箱中冷冻随时都可用：

在剩下的鸡骨架与菜中，加两个土豆，再煮半小时，可以当天吃了，就这样的：

那天，喝鸡汤的时候，突然想起回国时，姐姐讲的一件事：他们家的两个阿姨，每说话必抬杠，一次两人一起吃晚饭，一个挑了一个鸡心，边吃边说：“吃个鸡心眼，补补心眼”。另一个较劲地问：“那要是一只傻鸡呢”？。。。

听完把我笑得不行，说：“这以后要吃鸡心的，还得先测鸡的智商啊”，呵呵~

那“喝鸡汤”前，是不是也要验一下煲汤人的智商呢? 看来，这鸡汤也不是可以随便煲的了~

想法地打发那些海参，这次凉拌了：

调料：

蒜搅泥，香菜切碎，与芝麻油、酱油、糖、盐来拌匀：

煮点儿小米粥：

很容易做的炒饭：

 

香煎带鱼：

 

  朋友送了一个自己种的西葫芦，吃了几次了，今天早晨，我就把它与鸡蛋、面、小葱、盐等和在一起，做饼了~

 

午后常常用各种水果，与酸奶一起做一杯，即简单且凉爽好吃：

今天很热，没有出去，也没煲鸡汤，做了这么长的帖~~

祝朋友们：夏日安好、周末快乐~