红豆红

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三文鱼的两种吃法

(2013-04-12 05:38:55) 下一个

 

一夜的风狂雨疏,清晨仍是狂风大作,因为温度低,树上的水滴结了冰。。。








很新鲜的三文鱼,只用一点油、海盐、胡椒粉即可,在锅里轻轻地煎一下,佐以柠檬汁即可:




三文鱼丸子汤:

将鱼块切成糜:




加入一点小绿葱叶、一个蛋白、菜油、醋、生粉、海盐,顺着一个方向绞几分钟:




锅里放水,煮开;加了几滴菜油、盐;将鱼丸放入,再加一点油菜丝;鱼丸浮上来时,就好了,不要过了:



味道很鲜美,周末了,大家可以试试哈~

祝朋友们周末开心快乐如意,天气不好,多保重啊~~~



 

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