红豆红

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土豆、圆葱鸡蛋饼+排骨炖豆角~

(2012-09-20 15:54:40) 下一个

天气凉了很多,给孩子们打电话,每个嘱咐一遍:早晚要加衣服!知道小外甥女是答应的最好,做的最坏的一个,就多说了几句。。。

外出回来,想晚上吃什么,看看我做的吧:
土豆切成片,圆葱切成丁,在锅里加一点油,煎熟:



三个鸡蛋打散,加入几滴醋,少许的盐,(若是喜欢其它的口味,想用
sauce的,可以淡一些),然后,将煎好的土豆、圆葱加到鸡蛋里:



不粘锅里放油,热了后,倒进锅里,金黄色时拿出来,溜了一下神,差点糊了,但味道不错
~





朋友家种的豆角,送来了一些,油绿绿的,很好看!便用几块排骨,加了一个土豆,炖了
~






祝福朋友们安康、快乐
~

 

 

 

 

 

 

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