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火腿玉米汤

(2018-10-14 09:57:17) 下一个

https://www.xiachufang.com/recipe/100023770/

新鲜甜玉米做的浓汤,玉米的清香味和奶香味完美的融合在一起。 
每一口都是香甜的味道,很是喜欢。 
有时一碗浓汤,两片面包就是简单的一顿。

用料  

【材料】  
新鲜甜玉米 1根
火腿 50g
黄油 20g
面粉 2汤匙
500ml
鲜奶油 50ml
【调味】  
1/2茶匙
现磨黑胡椒 扭动10下左右

火腿玉米浓汤的做法  

  1. 【准备工作】 

    1.新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来。或者直接用刀刮下来。 
    2.玉米棒子加水同煮10分钟。水留用。 
     因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。
    3.火腿切小粒。

    火腿玉米浓汤的做法 步骤1
  2. 黄油融化,加入面粉翻炒,炒匀成金黄色。

    火腿玉米浓汤的做法 步骤2
  3. 加入玉米粒和火腿,翻炒几下。

    火腿玉米浓汤的做法 步骤3
  4. 加入煮玉米的水。煮开后转小火煮8-10分钟。

    火腿玉米浓汤的做法 步骤4
  5. 加入鲜奶油,盐,黑胡椒调味,拌匀即可。

    火腿玉米浓汤的做法 步骤5
  6. 开吃!

    火腿玉米浓汤的做法 步骤6

小贴士

1.我没有把玉米粒打碎,可以吃到玉米粒更加有满足感。 
如果喜欢碎一点的,要提前用搅拌器把玉米粒打碎。或者用刀切上几刀。 

2.虽然也可以用罐头的甜玉米来做,但是那个清香味,就不如新鲜玉米。
 

参照这个菜谱,大家做出 2060 作品

 

  • 火腿玉米浓汤

    13小时前

    第一次做。 感觉自己跟博主说的不一样啊。哈哈????

    Sun-Goddess的厨房 Sun-Goddess

  • 火腿玉米浓汤

    2天前

    #早餐•2018年10月12日#菜蔬火腿玉米浓汤。。喜欢!

    青逗芽儿的厨房 青逗芽儿

  • 火腿玉米浓汤

    7天前

    为了配合自制牛排做的玉米浓汤,加了黑胡椒但是不多,所以...

    懒叶宝宝的厨房 懒叶宝宝

  • 火腿玉米浓汤

    8天前

    好吃,玉米棒子丢掉了,加了些玉米汁,味道一样不错

    霍尔思的厨房 霍尔思

 
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