韭菜炒豆芽，白蘑菇炒牛肉片

白蘑菇炒牛肉片

白蘑菇切成片，牛肉切片加苏打粉腌制30分，加香港酱，少许盐，料理酒，姜丝腌，下火炒后加蘑菇片，加盐即可。