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煎带子 from 盆盆赢 (好吃)

(2017-11-26 20:29:52) 下一个

1.将带子用厨房纸吸干水分,上端轻切十字,洒胡椒粉和料酒,放入冰箱,腌约2小时。

2.锅中放少许菜油,烧热后放butter,取出带子,将形状整好,放入高热锅中煎一下,盖上盖子,焖一会,将带子翻面接着煎,洒些白葡萄酒,两面有些黄硬即可,整个过程大约3分钟。取出。

3.锅中的余油将百里香一根一根放入煎香,放在煎好的带子上(一个放两条)

4. 若要红色,可放些红辣椒菜。 有时可以放些橄榄菜添些黑色。

5. 置于costco买来的沙拉上。

 

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