番茄牛腩汤 （一滴水不加 ）

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tips:

1. 冷水下牛腩，加几片姜，煮开取出洗净

2.4个大西红柿，剥皮，放入铸铁锅，再放入牛腩，大火煮开，小火炖1.5h

3.放入盐，几丝西式腌辣椒，再煮几分钟即可。