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红豆酥

(2013-01-15 09:37:33) 下一个
馅: 日式红豆馅加大量碎核桃

酥皮: 

1)75克面粉,75克玉米淀粉

2)糖15克

3)油(buttur or margirine ) 55克

4)蛋一个

5)Baking powder 1/4t

将酥皮擀成薄状,将馅摊开后一起卷,整体压平,刷上蛋液,烤箱400F,大概15或20分钟
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