[咪宝贝] parsley vs. cilantro--by honeybun

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[咪宝贝] parsley vs. cilantro

 

 

来源: honeybun 于 2013-11-06 06:11:26 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：132次

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堵尿喵神药Italian flat-leaf parsley tea 的功效很多猫妈都见识过了，可是italian parsley 不是我们常用的，所以很多人不认识也搞不清它和香菜的区别。

 

这两种菜在店里一般都放在一起的，一不小心就会拿错。 辨识的方式就是靠鼻子闻味道。香菜Cilantro （昏，它的别名叫Chinese parsley!!!)  大家比较熟悉，闻一下味道就可以辨识。Italian parsley 也有其独特的味道，和Cilantro 完全不同的。

还有一个辨识方式是看叶片，Italian flat-leaf parsley 的叶片是扁平的，叶片顶端是尖的 ， 叶片的纹路也比较清晰。 Cilantro 的叶片顶端是圆的。

 

Parsley tea 不可以放超过两小时，时间一长，水变得浑浊，好像变质一样， 人和猫都不原意喝。所以最好现泡现喝。

一般我会买一把Italian parsley， 剁碎后装入保鲜袋，放在freezer 里冻上。需要给猫咪们吃的时候，拿出一小撮用开水泡泡， 然后拌罐头。我家猫咪一般都不挑，他们都会吃的。

 

祝大家的猫咪都健健康康， 远离堵尿！

 

我家豆子自去年堵尿后不得不吃处方粮，我每周喂他们一次拌有parsley  的罐头。 没有复发。