秋风渐起,树叶金黄,温哥华的冬天来到鸟,灌香肠的季节也就到鸟……
都说是“岁岁年年人相似,年年岁岁花不同”,不过俺思念香肠的心却是相同地,灌出来的香肠也是同样地麻辣鲜香,美味啊!(臭美一下……)先上照片,诱惑一下……
原材料阶段:肉啊,一盆盆的全是肉啊——充分说明了俺还真是个肉食动物……
凑到跟前看看——
刚放好调料——准备用手搅拌的桐子千万记得要多带几层食品手套啊,要不然,就会像偶一样变成麻辣蹄蹄了……那可是真辣啊……
刚灌好的成品
换个角度仔细看看
2周后的成品,可收入冰箱冷藏了
大腕终于出场:鲜香美味的四川麻辣香肠……
至此,历时2周地麻辣香肠终于从早期的整个猪腿,到一盆盆的肉条,直至一根根地香肠,一步一步地走进了偶地肚子,虽然扛猪腿是很累地,切猪肉是辛苦地,灌香肠时候是很想放声大哭地……但是,不可否认,香肠还是蛮香地……
终于汇报完毕,处女贴啊……挥汗如雨中……上贴也是体力活啊……空前佩服常常上贴地偶像们啊……
非常感谢!