正文

四川麻辣香肠07版闪亮登场!!

(2007-11-20 14:17:48) 下一个

秋风渐起,树叶金黄,温哥华的冬天来到鸟,灌香肠的季节也就到鸟……
都说是“岁岁年年人相似,年年岁岁花不同”,不过俺思念香肠的心却是相同地,灌出来的香肠也是同样地麻辣鲜香,美味啊!(臭美一下……)先上照片,诱惑一下……


原材料阶段:肉啊,一盆盆的全是肉啊——充分说明了俺还真是个肉食动物……


凑到跟前看看——



刚放好调料——准备用手搅拌的桐子千万记得要多带几层食品手套啊,要不然,就会像偶一样变成麻辣蹄蹄了……那可是真辣啊……



刚灌好的成品



换个角度仔细看看



2周后的成品,可收入冰箱冷藏了



大腕终于出场:鲜香美味的四川麻辣香肠……



至此,历时2周地麻辣香肠终于从早期的整个猪腿,到一盆盆的肉条,直至一根根地香肠,一步一步地走进了偶地肚子,虽然扛猪腿是很累地,切猪肉是辛苦地,灌香肠时候是很想放声大哭地……但是,不可否认,香肠还是蛮香地……


终于汇报完毕,处女贴啊……挥汗如雨中……上贴也是体力活啊……空前佩服常常上贴地偶像们啊……

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (1)
评论
lilisheedy 回复 悄悄话 你做得太棒了!请问你卖这个香肠吗?我也在温哥华,我是四川人,好多年没吃香肠了,真的很想!如果愿意请给我邮件lili@mage.ca

非常感谢!
登录后才可评论.