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前段时间出门旅游，吃的太多太乱，肚子圆了不少不说，身体也有些不舒服。
辟个谷清理清理吧。
辟谷的时候，适合谈吃。
那就聊聊温哥华的吃。
其实是列治文的吃。
其实列治文的中餐。
到了中餐如此发达的地方，还要吃西餐，那就是眼神儿不好了。
其实我并不是中餐至上世界第一那种，一直认为中餐其实最多只能算世界餐饮中的一极，甚至是落后的一极。
虽然在审美和理念上有所落后，但是烹调手法上的复杂多变，使得中餐具有了自己独特的魅力，但是同时，这独特魅力，并不能掩盖内核的不足。
但是，但是，最没办法的是，谁叫我是中国胃呢！
这些年，吃过的各国餐饮无数，很多都很好吃。
但是，好吃归好吃，却不会令我魂牵梦萦。
就是那种状态：你让我吃，我也觉得好吃，不会抗拒，不会说“这什么啊，太难吃了”，主动被动都会觉得好吃，而且可以选择去吃。
但是，如果说过了一段时间还想着：哎呀，馋了，去吃顿那个什么吧。
这样的感觉，除了中餐，只有日餐做到了。
过一段时间不吃寿司或者生鱼片，就会想。
有相当一部分人，对日餐持否定态度。
我想，他们一方面可能是因为民族感情，心里有疙瘩，另一方面，可能是因为口味的问题，还没有接受“淡”味儿，自然味儿。
我自己，从对日餐抗拒，到无感，到品出妙处，开始喜爱，也差不多经历了十年的时间。
——人改变自己，接受点儿新事物，可有多难。
另外，交流是个好东西。
一直以来的印象中，加航都是加拿大最大的航空公司，说是国家级航空公司也不为过。
居然有人告诉我，加航是家廉价航空！！！
是我的习惯性思维骗了我吗？还是其他原因？
我赶紧网上搜了搜——没有错啊，加航确实是加拿大最大的航空公司。
加拿大最大的航空公司居然是家廉航？？？
加拿大如此魔幻吗？
住的地方隔壁就是个美食广场。
——这次换个模式，不是一个点或者一天一篇，而是分类介绍，咱们下一篇再谈住。
海外的美食广场跟国内的不能比，规模要小的多。
人在海外，最亏欠的就是这张嘴了。
不过呢，看着国内新闻动不动就爆出来的各种化学菜，以及甚嚣尘上的预制菜，有时候也会暗自庆幸，有得必有失。
本来瞄好了几家馆子，都要走一段儿路，我看看头上的大太阳，再看看近在咫尺的美食街，得了，也别麻烦了，就这儿吧。
兴许会有意外惊喜呢。
小吃街在二楼。
一上楼梯，映入眼帘的就是“北京小吃街”。
我兴奋了一下，细看菜单：这都什么跟什么啊。完全是大杂烩。
然后就决定，先走一圈儿，然后再看看吃什么。
毕竟，选择多了，人容易眼花。
然后一转眼，就看到了这家。
就吃它了。
无他，这玩意儿，在家自己没办法复刻啊。
羊杂割的旁边儿就是生煎，那自然是一起来了。
这家羊杂割啊，怎么说呢，味道普通，但也马马虎虎，尤其对我这个几年没吃过羊杂的人来说，是那个味儿就好。
但他这个套餐是真实惠，一大碗杂割，一个饼，一罐可乐，还有碟小菜，才多少钱来着，想不起来了，反正很便宜，算成美金，就更便宜了。
而且，因为我刚刚到，还没来得及换点儿加币，他们还愿意收美元，按照1.3的汇率。
说实话我搞不清楚具体应该多少汇率，但是总共没几十块钱的餐费，能差多少？
所以就很感谢老板的通融了。
之所以啰嗦这几句，是为了吐槽旁边儿的生煎，同样是人，差距怎么就那么大呢！
他们居然说，如果用美金，就收同样数字的。也就是说，按照一比一汇率。
人啊！
关键是，味道也不咋滴。
可能是因为美食城就是这个水平吧，就是夜市程度，不能过高期待。
如果和纽约类似的美食城比较，还真的比较不出来，因为已经很多年没去过了，想来应该差不多吧。如果水平高，大概率会选择自己出来开店的。
不知道是因为选址，还是因为选择多样，这家美食城生意其实很好。我需要等位子，后来没办法，还是跟人拼桌才算找到位子。不过还好，一会儿旁边的人就吃完了，腾出了地方。
但是，在我还在等菜的当儿，就有一位中年女士问我能不能和我拼桌。
可见生意有多好。
相见即是有缘，既然坐在一起，就随口聊了起来。
然后得知，她已经来了温哥华三十年。
然后就是听她对温哥华的各种吐槽。
民生物价环境人群等等，看来，西方这些年的衰落，大家都差不多。
女士其实家庭条件不错，刚来的时候自然比较辛苦，现在则孩子都大了，有不错的工作，不过都在东岸的多伦多，见一次也不容易。这里就剩了她一个人，也不知道以后怎么办，到底是继续生活在自己熟悉的环境里，还是搬到离孩子近点儿的地方，一方面有个照应，一方面也能多见见孩子。
看来这又是我们这代人的普遍状况了。
吃饱喝足，就回宾馆睡了个午觉，休息一下也倒倒时差——这就是离的近的好处了。
然后出来到超市买水。
前文说了，我出门儿一定会到超市买水，因为要泡茶。
问了前台，旁边就有家八佰伴。
里面也有很多小吃店。
买水的时候，就发现里面有很多熟食。
尤其是一家广东卤水鹅，让我起了尝尝的念头。
然后绕了一圈儿，看看不少有兴趣的，干脆，原定的餐厅也不去了，就这儿买了回宾馆吃得了。
——还是懒啊！
于是，就买了煎饼果子，寿司，海带丝儿，还捎带脚儿买了瓶椰汁儿。
吃完了的感觉呢，应该是性价比合适吧。
毕竟超市的东西，不能有太多期待值。
但是那家烧鹅，令人非常失望。
因为他们家的生意好的不得了，人多的忙不过来。我原来对它最有期待，但是，结果，味道也不行，火候也不行，肉老的咬不动。最后就吃了几口尝了尝味道，基本上都扔掉了。
本来是想一篇把温哥华的美食都写完的，现在看来做不到了，要不然太长了。
留待下篇吧。
吃完饭休息一下，洗个澡，然后开始泡茶。
每天一泡老班章，岁月悠悠长。。。
人生如此，夫复何求。。。
