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日本啊,日本(二十)獭祭
喜欢清酒的朋友,或者对清酒稍有了解的朋友,想必都知道獭祭的大名。
獭祭二割三分的传奇故事,该了解的都了解,在此不再赘述。
想啰嗦几句的,是獭祭的由来。
当初我在油管上看关于日本啊清酒啊之类的各种视频,关于獭祭的自然很多。
但是很奇怪,关于獭祭得名的原因,却非常意外的发现,似乎那些做视频的人,都不知道这是个中国文化里的典故。
在很多条视频里,又是人云亦云,说獭祭得名的三个可能原因,一是制酒者故乡的地名,二是制酒者自己看到水獭在石头上摆弄捕到的鱼,状似祭奠,于是得名,三我忘了——当时我就晕了,这要自个儿看到水獭摆鱼可有多难?日本人再有中国古风,让他们复刻几千年前的典故,也太夸张了吧。。。
獭祭典出庄子,说水獭抓了鱼,喜欢摆在石头上,因为玩儿还是为了晾晒不得而知。
但这个景象是作为大地回春的证候——水獭要捕鱼,自然冰要融化了才可能。
有趣的是,后世用此典,寓意常常不是原意而是谐谑。
比如对李商隐写诗喜欢用典,导致很多诗晦涩难懂,不了解那些典故都不知道他在唠叨些啥,就被称为“獭祭鱼”——这恐怕不是什么好话。
还有明朝名士陈眉公,就因为既作淡泊名利状又喜欢与官宦来往,就被人写诗讽刺:
終南捷徑無心走,處士虛聲盡力夸。
獺祭詩書充著作,蠅營鐘鼎潤煙霞。
翩然一隻雲間鶴,飛去飛來宰相衙。
——这当然不是夸他了。
当初为酒取名獭祭的日本人,知不知道这两件事我们没办法了解,但肯定不会用讽刺的意思,而是有关时令象征的原意了。
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