淡淡微风

明月清凉地,佳茗在握时。   淡淡微风起,停杯欲语迟。
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呵呵各地美食征集

(2008-01-28 19:48:30) 下一个
    呵呵,现在美食网站信息很多,推荐的也挺象那么回事儿,只不过没吃过的也不知道真假,吃过的人也没有反馈,搞不清楚广告还是什么。
    每次回国到处走,都是吃个不亦乐乎,这时候就痛感正确信息的重要性了,盲打盲冲的结果,就是常常好东西地方不对吃不出好吃,地方对了时候不对,又会等的半死。
    希望各地的朋友,能推荐当地的小吃,以及合适的地点,多谢多谢。
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阅读 ()评论 (11)
评论
淡淡微风 回复 悄悄话 呵呵,该吃的想得起来的,都吃了:)
淡淡微风 回复 悄悄话 呵呵感谢兰叶,嗯,下次去日本一定请教你,不过卷二呢:)
agentsmith 回复 悄悄话 回复淡淡微风的评论:
热烈欢迎风兄腐败归来,吃到了可遇也可求的美食没?:)
兰叶 回复 悄悄话 厚厚,刚才想到河豚的美味,手一哆嗦,多了个回车,就发了出去,不好意思。

店名:日本料理 信玄。
地点:東京都文京区湯島3-36-10 ひつじビル1F
网页:http://www.uni-net.ne.jp/shingen/index.html
预算:7000-10000日元/人

河豚鱼刺身非常鲜美,一般先是萨希米,然后,是端上小炭盆,烧烤河豚鱼我尤其喜欢吃烤的河豚鱼皮,爱喝酒的朋友,可以点鱼翅酒,点燃的鱼翅扔进小酒盅里,闷盖之后喝,据说,香气和着酒味,味道绝美。可惜,我出去一般装不会喝酒,没尝到味道,叹口气。。再往后是河豚鱼的炸鱼块,我觉得这个很浪费,鲜美的东西一油炸,非常可惜。。最后服务员会端上一个浅底大沙锅,这个日语叫雑炊,类似上海的咸泡饭。里面放些许河豚鱼片,汤底,然后是把热气腾腾的米饭放进去,打上1个鸡蛋,撒些许小葱,出锅。颜色清单,味道极好。

其次,推荐涮牛肉,日语音夏普夏普。不过,我说的这个,汤料是豆乳,清淡营养又好吃。

店名:木曽路 上野店
网页:http://r.gnavi.co.jp/g084620/
预算:4000-5000日元/人

肉是和牛,鲜红中还有点点白的脂肪,这种叫做霜降。比较适合胃口好的朋友,他家有放题,也就是可以随便加肉菜,放开肚皮随便吃的。奶白的的豆乳中扔进各种蔬菜,再涮美而嫩的牛肉,实在是不错。价格也还适中。

最后,推荐的是洋事。
店名:黑船亭
网页:http://r.gnavi.co.jp/g317400/
地址:〒110-0005 東京都台東区上野2-13-13 キクヤビル4F
预算:2500-3000日元

创业于明治,环境优雅。基本都是要等半个多小时才能排队进到店内。曾经跟同事中午去吃,结果吃完回到公司,居然迟到了1个多小时,还好中间有社长,不然还真麻烦~不过,这样的等候,绝对是值得的。

最喜欢的是这3家,另外,上野附近的韩国料理也不错,急着出门去赏花,就此匆匆止笔。

以上为东京美食之上野篇,卷一。





兰叶 回复 悄悄话 厚厚,刚才想到河豚的美味,手一哆嗦,多了个回车,就发了出去,不好意思。

店名:日本料理 信玄。
地点:東京都文京区湯島3-36-10 ひつじビル1F
网页:http://www.uni-net.ne.jp/shingen/index.html
预算:7000-10000日元/人

河豚鱼刺身非常鲜美,一般先是萨希米,然后,是端上小炭盆,烧烤河豚鱼我尤其喜欢吃烤的河豚鱼皮,爱喝酒的朋友,可以点鱼翅酒,点燃的鱼翅扔进小酒盅里,闷盖之后喝,据说,香气和着酒味,味道绝美。可惜,我出去一般装不会喝酒,没尝到味道,叹口气。。再往后是河豚鱼的炸鱼块,我觉得这个很浪费,鲜美的东西一油炸,非常可惜。。最后服务员会端上一个浅底大沙锅,这个日语叫雑炊,类似上海的咸泡饭。里面放些许河豚鱼片,汤底,然后是把热气腾腾的米饭放进去,打上1个鸡蛋,撒些许小葱,出锅。颜色清单,味道极好。

其次,推荐涮牛肉,日语音夏普夏普。不过,我说的这个,汤料是豆乳,清淡营养又好吃。

店名:木曽路 上野店
网页:http://r.gnavi.co.jp/g084620/
预算:4000-5000日元/人

肉是和牛,鲜红中还有点点白的脂肪,这种叫做霜降。比较适合胃口好的朋友,他家有放题,也就是可以随便加肉菜,放开肚皮随便吃的。奶白的的豆乳中扔进各种蔬菜,再涮美而嫩的牛肉,实在是不错。价格也还适中。

最后,推荐的是洋事。
店名:黑船亭
网页:http://r.gnavi.co.jp/g317400/
地址:〒110-0005 東京都台東区上野2-13-13 キクヤビル4F
预算:2500-3000日元

创业于明治,环境优雅。基本都是要等半个多小时才能排队进到店内。曾经跟同事中午去吃,结果吃完回到公司,居然迟到了1个多小时,还好中间有社长,不然还真麻烦~不过,这样的等候,绝对是值得的。

最喜欢的是这3家,另外,上野附近的韩国料理也不错,急着出门去赏花,就此匆匆止笔。

以上为东京美食之上野篇,卷一。





兰叶 回复 悄悄话 厚厚,估计我的建议没有太大的帮助。

众位客官,小的先介绍一下上野附近的美食:

因着据小的公司近,而且,将来诸位有空大驾光临东京的话,上野估计大多会去,先说说此次附近的美食:

上野附近美食颇多,又有上野公园,上野动物园,上野国立美术馆,上野美术馆,去各处交通方面。

首推河豚鱼料理,店名:日本料理 信玄。
淡淡微风 回复 悄悄话 呵呵哪里有好吃的去哪里不就得了啊:)
淡淡微风 回复 悄悄话 呵呵惭愧惭愧,回来了回来了,有劳惦念:)
agentsmith 回复 悄悄话 咦?风兄这么久都不露面,是不是应该发个寻人启示?:)
为人父 回复 悄悄话 你没说你去哪啊?美食也是可遇不可求的。:)
agentsmith 回复 悄悄话 “好东西地方不对吃不出好吃,地方对了时候不对,又会等的半死。”再补充一句,等地方对了,时候也对了,那好东西又吃不出好来了。。。哈哈,人生如此,夫复奈何?:)
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