这边的国王送一个使臣团去中国,他们便会被中国的皇帝赠与茶。但是使团看见乡下的农夫也饮用“茶”,于是得出结论:此物不适于他们自己的皇室饮用。进一步的,又推论出:中国皇帝是企图欺骗他们,扔给他们一些不属于神圣饮料的异物。
The Meeting of the Khagan of China with Alexander
在印度的古国 Koshish 与 Bebinem ,很多世纪以来人们尝试过所有能够发现的草本植物,很多人不幸因此而中毒身亡,最终却只是失望。因为没有人把“茶”这种植物带到他们的国土来,所以从来没有人可以发现它。人们饮用他们可以找到的各种液体饮料,却无一有益。
在伊斯兰教领土上,一小袋茶曾被带来作为一种宗教信奉物。没有人想到过去尝试一下它。更确切的说, 是无人知道如何去尝试。所有的人都信服的认为:“茶”本身具有一种“魔力”。曾有一个智者说道:“用沸水冲它,你们这些无知的家伙!”结果他却被信徒们吊起来指甲穿钉定在墙上,因为他诋毁了他们的“茶”——他们的信仰,成了宗教的敌人。
在智者临死前,他把茶的秘密告诉了两,三个人。这几个人于是想法弄到一些茶,然后悄悄地饮用。有人看见了便问:“你们在做什么?”他们回答说:“我们在服用药物治疗一种特殊的疾病。”
如此,茶于是被传播到了世界。一些人其实看见过被种在地里的茶,却未有认出。茶也被送给一些其他的人饮用,不过被以为是某种普通人的日常饮料。对另一些人来说(比如伊斯兰教徒),茶变成了一种信奉物被膜拜。 在中国以外的国度里,其实只有很少的人饮用它,而且还是偷偷摸摸地。
再以后,来了一个很有知识的人。他对茶的商家,茶的饮用者,还有其他的人们说:“尝过茶的人知道它的味道;未尝过的则不知。与其视茶为神圣的饮料去谈论它,说了与没说一样。不如把它拿来作为自己的日常饮料。尝过后并喜欢茶的人,会希望得到更多;反之,则会明白他们自己不是合适的饮茶人。关闭那无休止的争论与神秘仪式的场所;开一个茶坊去体验一下如何。”
茶,于是沿着丝绸之路,被从一个地方传带到另一个地方。任何时候,当携有珠宝翡翠或是丝绸的商人需要小憩一下,他都会沏一些茶,并把它提供给周边一些距离他较近的人们,无论那些人们是否听说过“茶”。这就是 著名的“ Chaikhanas” 的起源,一种茶坊——遍布整个丝绸之路,从古老的北京,至乌兹别克斯坦 国( Uzbekistan )塔吉克人密居的两个中心城市: Bukhara (唐朝时期中国称之为“捕喝” Buhe/Puhe )与 Samarkand 。那些品尝过茶的人了解到了它的味道。
今日 Bukhara 的 “ Chaikhanas”
—— Photos from Trekki’s Bukhara Travel
Silk Road Spices - entrance
Silk Road Spices - cosy courtyard
Silk Road Spices - tea and Uzbek snacks
最初,注意——请注意,是只有那些自认为了不起,假扮成圣人的人寻找到这种神圣的饮料的。同样是这些人,却又喧嚣:“茶,不过只是一种干叶子!” 或是:“当我只需要茶作为一种神圣饮料,毫无经验的笨人,你为什么要浇以沸水?!”或者又说:“我怎么会知道它是什么?证明给我看。另外,液体的颜色不是金色,却是赭色!”
当真实为世人所知,茶被带到了所有愿意品尝它的人们面前,从前所定下的规矩条例就被彻底改变了。那些曾经对茶有过种种蛊言的自认了不起的圣人们,在事实真相面前变成了十足的蠢人。。。。像这样的例子今天也还存在。
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英译者编后:
各种各样的饮料,作为与寻求高层次知识相关联的某种象征,为世界上几乎所有的人而食用。
咖啡,最近期的社交饮料,是被伊斯兰教的酋长 Abu el-Hasan Shadhili 在阿拉伯的 Mocha 发现的。
虽然苏菲学者们以及其他一些人经常清晰地阐述:那种“神奇的饮料”——葡萄酒,生命之水——只是某种特定经验的产物。一些教条的学生仍然倾向于相信此“神秘饮料”的起源需追溯至迷幻剂或酩酊类液体的发掘。这种某些伊斯兰教教徒的主张,反映出了他们某种能力的缺乏:没有意识到两种说法其实是相辅平行的。
这个传说是选自 Hamadani 教主的教本。 Hamadani 是 12 世纪中亚西南部的 土库曼斯坦 (Turkmenistan) 国苏菲传人,逝于公元 1140 年。
( 青衣译。 11-27-2007)