自制米花糖:)

儿时最爱——米花糖

参照私房翠花姐的方子试做了米花糖，吃着香酥可口的米花糖，儿时的回忆历历在目，一下子不停口的吃了很多，好撑啊^&^, 非常感谢翠花姐！
朋友们都来品尝呀！一起回忆儿时的趣事：）

原料:
1. 无甜味的大米花,RICE KRISPIES CEREAL, 10oz盒装的,一次用半盒5oz
2. 棉花糖Marsh Mallow 小粒的一袋16oz的, 一次用1/3袋（我用了1/2袋，不甜）
3. 植物奶油一条2oz的, (怕胖可以用light代替)
4. 葡萄干，花生仁，蔓越梅干共计一杯, 花生仁事先烤熟, 切碎
做法:
1. 炒勺放入植物奶油,中小火化开
2. 放入棉花糖1/2袋搅拌融化
3. 倒入大米花半盒和半杯葡萄干，核桃仁,蔓越梅干快速搅拌均匀, 同时关火
4. 倒到擦干的面板上, 趁热整型: 刀沾点凉水，另取一个硬点的锅铲帮忙, 拍打挤压至成型，放凉透（大概2小时左右），切成你喜欢的size就好了^&^

切好了，配上咖啡或茶，又是一款简单易做的茶点，夜宵:)