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tuna sandwich
(2008-05-27 13:54:11)
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在国内时,但凡夏天去台湾的圆缘园茶房,常会点一款清淡美味的鲔鱼三明治,配着冰冻的绿豆沙奶茶,酷暑之季的不错选择!
出国几年了,到了这三明治的故乡,平日里反而极少想起,可能是因为垂手可得的东西往往无法让你颇有兴趣的尝试,呵呵!偶尔去subway,虽然看到种类繁多的选择,心里却还是对tuna情有独钟,看来这怀旧性情在吃上也是常常体现:-)
今天自己做了一个,放了少量的mayonnaise,加了半个avocado,很清香。对了,想起台湾的朋友对我说过,他们称这样三明治叫做——潜艇堡,形象的描述。